大家从哪里买火鸡？

以前都是从costco或者其他超市随便买一个，烘托下气氛， 也就吃个翅膀， 大部分过完节扔了。 今年想用点心， 附近搜了下开车40分钟单程有家农场店卖土火鸡， 不知道土火鸡会不会好吃很多？值不值得跑一趟？

不会买整个火鸡因为吃不完，今年想买turkey legs，不知道哪里的好

Food coop, 我喜欢买local farm的。 不过今年没那么多人，打算订prime ribs

前两周Aldi的火鸡超级便宜，不过不吃火鸡。。

当然是烤鸭了！ 方便又受欢迎👏，烤鸭，黄瓜，葱，甜面酱/豆瓣酱，卷墨西哥饼。根本都不花时间。

不会买整个火鸡因为吃不完，今年想买turkey legs，不知道哪里的好
小虫子 发表于 2020-11-18 11:36

卖香肠的地方有熏火鸡腿，我买过一次挺进味的，当然不如迪斯尼的好吃。

我往年都是在whole foods买，最小号的organic turkey。今年本来不想买了，因为不会办party，但俩娃强烈要求火鸡，号称没有火鸡的感恩节就不是感恩节。

Whole Food 买个有机的意思意思，真是懒得做。其实花同样功夫不如做个烤鸭好吃。

我上周末去猴父子，火鸡居然都快卖完了，只剩下一只非organic的躺在冰柜里，organic的一个都没剩下😂

今年Walmart和ibotta搞了free thanksgiving dinner，食材免费送。不知道怎么样？

Whole foods and Wegmans都有prepared Thanksgiving dinner。买回来热一下就可以吃了，带有sides和dessert。不愿意要whole turkey他们还有turkey breast holiday meal。我基本上每年都是从whole foods订，今年打算试一试Wegmans。Pies我会从一个local专门卖pies的小店买，比这两家的好吃。

有没有什么酱料可以蘸着吃火鸡的，类似烤鸭配甜面酱那种

local 饭馆订一份

organic火鸡味道是要好些吗？

我往年都是在whole foods买，最小号的organic turkey。今年本来不想买了，因为不会办party，但俩娃强烈要求火鸡，号称没有火鸡的感恩节就不是感恩节。
transient 发表于 2020-11-18 12:02

一样一样， 本来没心情， 孩子很期待很期待很期待， 想弄好吃一点，受不住失望的小眼神

我们村上有个有机火鸡基地，每年宰杀3次，我们每次定一只，农场已经把火鸡分解成不同部位抽了真空的，直接可以冰冻保存。鸡胸肉我拿来做抄手，鸡腿拿来红烧，其他的炖汤，那个香味满屋子都是，有机的养殖时间长，确实要比一般的火鸡好吃些。 昨天突然想到为什么没有在市场上见过火鸡蛋，结果谷歌看了下，原来火鸡的蛋产量比一般的鸡小多了，但是吃过的人说非常好吃，用来做戚风蛋糕的话糕体更蓬松，不知道大家知道哪里有卖火鸡蛋的没

我买过whole food的organic 整鸡， 觉得和一般肉鸡没什么区别。 看到也有kosher的火鸡， 应该是完全放血，用盐水泡过， 不知道会不会好吃些

火鸡难吃， 每年都吃不完， 那么大一坨， 今年不想弄了。。。。

有没有什么酱料可以蘸着吃火鸡的，类似烤鸭配甜面酱那种
蓝光加湿器 发表于 2020-11-18 12:14

十几年了，各种商业和有口碑的都不好吃。自己的不管怎么做都不好吃👎
唯一可以接受好吃的是后加工的火鸡火腿。

回复 16楼我是一只兔子的帖子
后父子以前看到过

有没有什么酱料可以蘸着吃火鸡的，类似烤鸭配甜面酱那种
蓝光加湿器 发表于 2020-11-18 12:14

蔓越莓酱，网上搜一下很多很多示范

想来想去还是定了这个Kosher Valley Whole Kosher Turkey 下周一去拿，回来解冻腌一下， 感恩节烤。 试一下这个文学城的椒盐方法

Local餐馆定全套晚餐delivery得了

costco买的有机的

回复 2楼小虫子的帖子
刚买了四只鸡腿，准备做叉烧烤鸡腿和脆皮肠，以前用鸡腿做出来不错

一样一样， 本来没心情， 孩子很期待很期待很期待， 想弄好吃一点，受不住失望的小眼神
foreverf 发表于 2020-11-18 12:19

前两天一犹豫没买，刚才去amazon/wf一看12-14lb的已经没有了，只有更大号的，这可好，真是不愿意伺候大号的bird

回复 19楼tangchaoren的帖子
我家最近几周吃了不少，就按普通鸡的做法，味道差不多，两个刁嘴孩子都说很好吃

我们这儿meijer ，Kroger 最近都有卖，才三毛几一磅。