拉贝拉厨房-秋日南瓜食谱4 【豆豉南瓜蒸排骨】排骨这样腌，在家也能做出粤式早茶排骨的口感和味道，用当季的食材做应景的美食

秋日南瓜食谱4 - 用当季的食材做应景的美食！ 【豆豉南瓜蒸排骨】想吃这道经典粤式早茶美食再也不用大老远跑中国城了 排骨这样腌，在家也能做出粤式早茶排骨的口感和味道

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豆豉南瓜蒸排骨量化食谱
teaspoon = tsp 小勺 tablespoon = tbsp大勺
Chopped pork ribs 猪小排骨 1.5LB/675g Baking Powder 1/2tbsp Baking Soda 1/2 tsp
Black Bean 豆豉 （rinse before use） 1tbsp/15g Minced Garlic 蒜蓉 1tbsp/15g Oil 油 1tsp
Seedless dry red pepper 辣椒干去籽 2 pieces Sliced Ginger 老姜 1/2tbsp/ 7.5g Sugar 糖 1 1/2tsp （1.5小勺） Salt 盐 1 1/2 tsp （1.5小勺） Chicken Bouillon 鸡粉 1/2tsp +1/4 tsp White Pepper Powder 白胡椒粉 1/4 tsp Corn starch 生粉 1 1/2tbsp （1.5大勺）

好看！厨房好整洁，请问mm倒油的瓶子是哪里买的？

餐具好漂亮

好看！厨房好整洁，请问mm倒油的瓶子是哪里买的？
wenipu 发表于 2020-11-17 01:34

Williams Sonoma ，现在好像不卖了 这款是同一个牌子，也很漂亮有还有金色和银色 https://www.williams-sonoma.com/products/oil-container-spout-gunmetal/?cm_src=PIPRecentView

餐具好漂亮
小不点私房菜 发表于 2020-11-17 01:41

谢谢，喜欢做饭也喜欢买餐具

窗帘好看，有链接吗?

https://www.ikea.com/us/en/p/henny-rand-curtains-1-pair-white-gray-yellow-40315710/ 宜家的，性价比很高。全棉很厚实，垂感也好

请问mm家那个paper towel架是在哪里买的？

不错不想错。。。这周末试试。 谢谢分享！

请问mm家那个paper towel架是在哪里买的？
emobai 发表于 2020-11-17 21:20

Simplehuman 家的：https://amzn.to/2HfwtSK

好看！厨房好整洁，请问mm倒油的瓶子是哪里买的？
wenipu 发表于 2020-11-17 01:34

油瓶是意大利产的， 质量非常好 Olipac oil dispenser ==》https://amzn.to/38U3UFY or https://amzn.to/3kIwAnr

灶台上放盐糖的三个玻璃罐子是哪里买的呢

zan

Marked, thanks.

明天试着做一下，谢谢楼主。已经关注了。

灶台上放盐糖的三个玻璃罐子是哪里买的呢
lxlwj 发表于 2020-11-18 19:37

那三个玻璃罐是Cuisinart的， 现在好像Discontinue了。 Google 也没搜着。
Amazon的这个有点像： ==》 https://amzn.to/2IGpIKx