都说外面卖的饺子馅的肉不好，那hot dog的肉是不是也不好

孩子喜欢吃corn dog,所以会买那种美国品牌冰冻的回家热了吃， 大人也方便。为了健康不会选择普通口味（里面写有猪肉有鸡肉，感觉很杂） 一般都会选择all beef的 这样的话里面的肉是不是也不好呢？
还有自己做饺子真的很烦，在外面买美国本土做的饺子，里面的肉也不好么

回复 1楼Gooood的帖子
那个肉都是最差的剩料混在一起的

hot dog肉应该是最差的那一档了

非常不好，都是边角料，加入许多filler，seasoning和防腐剂

Costco的hot dog也不好么

自己做不了，又非要吃，那闭着眼睛吃吧。深究的话，啥都不好。 咱这一代就是这样，快节奏生活，各自压力，吃转基因食品，吃垃圾食品，各自辐射.... btw，很多人吃新鲜🌽，一刀几个，每年都买来吃的很欢，结果那玩意不就是最常见的转基因农产品嘛....这个发现让我很shock,然后是无奈

Costco的hot dog也不好么
Gooood 发表于 2020-11-13 10:19

你说呢？

hot dog里面的肉应该是最差的，比饺子陷还要差。不过就像上面说的，闭着眼睛吃，别想那么多。但一定去说服自己这个肉挺好，那就是自欺欺人了。

孩子喜欢吃corn dog,所以会买那种美国品牌冰冻的回家热了吃， 大人也方便。为了健康不会选择普通口味（里面写有猪肉有鸡肉，感觉很杂） 一般都会选择all beef的 这样的话里面的肉是不是也不好呢？
还有自己做饺子真的很烦，在外面买美国本土做的饺子，里面的肉也不好么
Gooood 发表于 2020-11-13 09:57

我觉得饺子还好啊，不要买肉馅，买一块肉让柜台绞，买现成饺子皮，味道肯定没自己擀的皮好但是省事。全家人一起多包一些冻起来

为啥平时老美不反应下hot dog肉不好呢

转基因玉米没啥已知的危害吧？ 和边角下料的热狗不能同日而语。

外面卖的美国产饺子肉不好倒不一定，但是自己包的肯定更好。不信你去超市买里脊肉自己包包看，每磅肉相差大概0.5到1刀吧，包出来的味道不一样的。里脊肉的饺子特别细嫩。

自己做不了，又非要吃，那闭着眼睛吃吧。深究的话，啥都不好。 咱这一代就是这样，快节奏生活，各自压力，吃转基因食品，吃垃圾食品，各自辐射.... btw，很多人吃新鲜🌽，一刀几个，每年都买来吃的很欢，结果那玩意不就是最常见的转基因农产品嘛....这个发现让我很shock,然后是无奈
zoezoe1123 发表于 2020-11-13 10:24

买有机的新鲜玉米就好了，不是转基因的

所以我家平时是不买不吃的

为啥平时老美不反应下hot dog肉不好呢
Gooood 发表于 2020-11-13 10:33

老板在肉类加工厂看见过一次怎么生产热狗的， 说再也不吃了

老板在肉类加工厂看见过一次怎么生产热狗的， 说再也不吃了
xiaotudou 发表于 2020-11-13 10:56

不是机械化么

Simpons里面有一集，是女儿Lisa goes vegan。然后上图是她听到hot dog后的反应

里脊肉英文叫什麽？找到了 tenderloin

里脊肉英文叫什麽？找到了 tenderloin
Dawnatwindow 发表于 2020-11-13 11:01

pork tenderloin

Corn dog本来也不健康吧，偶尔吃一下，别常吃

外面卖的美国产饺子肉不好倒不一定，但是自己包的肯定更好。不信你去超市买里脊肉自己包包看，每磅肉相差大概0.5到1刀吧，包出来的味道不一样的。里脊肉的饺子特别细嫩。
shinyfire 发表于 2020-11-13 10:38

里脊肉包饺子会不会太柴啊，感觉去皮五花肉和里脊肉混一起会比较好

Apple gate的uncured稍微健康一点

普通牌子的热狗🌭️的确垃圾不健康。要买贵的热狗，用有机肉，uncured. 买healthy hotdog.

回复 1楼Gooood的帖子
processed的肉就没有好的吧。 参考哈弗的 Healthy Eating Plate.

去买那种kosher certified，会好一点，他们的宗教信仰规定不能吃动物的某些部分，所以用作原材料的肉会好一点

里脊肉包饺子会不会太柴啊，感觉去皮五花肉和里脊肉混一起会比较好
ellen_1010 发表于 2020-11-13 11:32

不会，煮的时间要合适。怕柴的可以加鸡蛋，但是基本上没必要。猪里脊本身就很嫩的，不是猪大排。

不是机械化么
Gooood 发表于 2020-11-13 10:56

他看见了原材料

自己做不了，又非要吃，那闭着眼睛吃吧。深究的话，啥都不好。 咱这一代就是这样，快节奏生活，各自压力，吃转基因食品，吃垃圾食品，各自辐射.... btw，很多人吃新鲜🌽，一刀几个，每年都买来吃的很欢，结果那玩意不就是最常见的转基因农产品嘛....这个发现让我很shock,然后是无奈
zoezoe1123 发表于 2020-11-13 10:24

选择🌽和含🌽的食品都要选no-gmo的，这不是常识吗？

回复 17楼lesity的帖子
这个动图太震撼了。。。。。

mark！细细看了所有的楼层感谢分享

外面卖的美国产饺子肉不好倒不一定，但是自己包的肯定更好。不信你去超市买里脊肉自己包包看，每磅肉相差大概0.5到1刀吧，包出来的味道不一样的。里脊肉的饺子特别细嫩。
shinyfire 发表于 2020-11-13 10:38

你说的是tenderloin？内种瘦瘦的一长条？不管我在哪买的，中超，本地超市，韩国超市，costco，都有股子臭味，还是说这种味很正常？ 所以我家炒菜只吃loin，做馅只吃country rib。

鸡肉的还可以，看过工厂做鸡肉hotdog的视频，一堆堆的整鸡往里倒，加淀粉之类的

你说的是tenderloin？内种瘦瘦的一长条？不管我在哪买的，中超，本地超市，韩国超市，costco，都有股子臭味，还是说这种味很正常？ 所以我家炒菜只吃loin，做馅只吃country rib。
longtai 发表于 2020-11-13 16:59

如果在加州可以在华人超市买到称磅的，还可以帮你绞碎。其实我搬家以后也懒了很多，不太自己包饺子馄饨了。。。