求一个腌金桔的方子

之前看过一个mm说过但是没有保存下来，是咸的可以用来止咳的。
谢谢大家！

直接蜂蜜腌就可以

我只腌过青柠,金桔是不是一样做法? 先把烂掉的选出来,不能要. 把青柠洗干净,去头的梗跟后面的腚.烧一锅开水,把青柠放下去烫个30秒,然后捞上来自然晾干,一定要晾到完全没水滴的状态.然后找个玻璃容器,容器一定要消毒. 先在底层撒一层粗盐,建议用粗盐, 然后我是在青柠身上浅浅的扎些洞,方便入味. 最后是一层柠檬一层盐,直到放满玻璃瓶. 一开始每天记得转一下玻璃瓶,如果盐不够的话,当然如果你用一瓶盐去腌,可以无视这一步,我是只下了半瓶的量,所以需要每天转一下瓶子,让各个青柠也能被埋到.过段时间,盐会变成盐水,如果变成水后觉得量不够,可以再补点盐.腌制1年以上就可以食用了.

YouTube上有，搜kumquat jam，我用上面一个老太太的方法做了很多次了。

回四楼的mm，这个得齁甜的吧？