琥珀核桃的做法 / 琥珀山核桃(碧根果),从里酥到外,一法两用

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楼主 (北美华人网)
怎样把琥珀核桃/山核桃(碧根果)做得从里酥到外,怎样使甜味达到完美的平衡,跟小伙伴们分享我的简单有效的做法。
核桃和山核桃(碧根果)做法基本相似,唯一不同在于烤制时间的略微差别。

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食材: - 200-220克核桃或山核桃(碧根果)(选用新鲜果仁)- 200-220 grams Walnuts Or Pecans (Choose Fresh Nuts) - 25克冰糖(冰糖的甜味更柔和,所以使用一半冰糖、一半红糖。请根据自己的喜好选择用糖和使用量)- 25g Rock Sugar - 2汤匙红糖(25克)- 2 tbsp (25g) Light Brown Sugar - 1/4杯水 - 1/4 cup Water - 1/8茶匙盐- 1/8 tsp Salt - 1汤匙白芝麻 - 1 tbsp White Sesame Seeds
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jpbabyking
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静静11
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Ghmw
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skyclouds
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Thanks for visiting!
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dantcai
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longs
谢谢分享 很棒!
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