「蘑菇云软面包」 两种口味 奶香味和浓郁巧克力味 图文视频

蘑菇云软面包
大家好，我是茶叶，今天来来做一款蘑菇云面包，有两种口味，奶黄馅儿和浓郁的巧克力的口味
首先来发面，把先把的食材全部混合等到发酵到两倍大，加入黄油继续发酵


面团配方有 高筋面粉 3杯 温牛奶 1杯 酵母5g 糖 40g 鸡蛋 1个 炼乳 3汤匙 盐 3g 黄油 30g 第二次发酵的时候再放 




奶盖的部分可以增加奶香味，还有可以很好地增加面包的湿度



奶盖部分配方： 牛奶50g 中筋面粉50g 糖 一汤匙 炼乳20g 干奶粉10g




视频的最后面还有奶黄馅的之制作方法，欢迎大家继续收看！




奶香味十足，实在太香了



浓郁的巧克力，吃完还想吃



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还有很多美食视频，欢迎登录频道查看，谢谢看帖

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回复 1楼的帖子
饿了，先收藏，明天再看做不做。。。哪里可以网购好吃的面包的？求推荐。

谢谢，收藏了。

谢谢楼主分享好方子，保存下来，冬天到了正好做起

回复 2楼whnos的帖子
感谢留言，做好的面包放几天都非常的湿润，很不错的

面包最不容易把握发面了，能做好面包🍞不容易，楼主厉害。

楼主太能干了!