【清汤牛腩】加上万用汤底，让您用来清炖白萝卜或是沾料配酒都是美味可口。（菜谱+图片+视频）

本行留给版主批阅。。。 终于注册成功，兴奋的同时，也非常感谢《北美华人e网》提供这么好的一个分享平台！感激！ 欢迎大家阅读大龍在《北美华人e网》发布的第一个帖子，大龍也万分感谢前辈们的鼓励和指教。 详细的制作过程，在本帖末尾的视频有详细的解说，期待大家收看！ 大龍的厨房|第一集【清汤牛腩】 【焯水用料】 牛腩：5磅 牛骨：2磅 中国烹饪料酒：150毫升 葱白：100克 姜：100克 【煮汤用料】 牛腩与牛骨 葱叶与姜皮若干 大地鱼干：150克 白豆蔻：5克 香叶：10克 甘草：10克 八角：5克 芫荽子：5克 白胡椒种子：5克 干辣椒：10克 冰糖：20克 黑糯米甜酒：100克 视频图片：
以上均为大龍的厨房播放列表视频截取图片。 详细制作过程，分享给大家视频，欢迎直接点击收看：
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大龙棒棒的，专业的说

回复 2楼chachayeye的帖子
谢谢啦！终于抓到你啦！哈哈哈！