带图说晚餐

哇 口水。。。。

晚上开了一罐香港阿一鲍鱼罐头，一小罐12个，做了鲍鱼捞饭，80刀就没了。但是真的好吃啊😋

看到好吃的想我妈了

是Costco的吧，俺买过很好吃。
artdong 发表于 2020-11-01 12:16

Costco 龙虾啊，这几年Costco 龙虾尾年年涨价，从$19.9/LB, $21.99, 现在已经是$24.99/LB了。 今年东部龙虾不是很便宜吗？湾区中超市活🦞也就$10-$12/LB

龙虾挺好，我们一般葱姜炒一下，也好吃的。羊排很好，很容易做的好吃。我就是觉得变贵了。以前价格便宜点记得。

我就记得青壳的好吃，棕黄壳的龙虾一般点。要看下产地，但不幸的是我忘了哪儿的好吃了....买一整盒还是稍微划算点，不过差不了太多。

口水。。。。

伙食很好，口水泛滥—-

周末这么折腾可以理解，要是weekdays晚餐也这样，只能说lz家真是人生意义都在吃上面了。另外，这吃得真多啊，我要是中午卤牛肉黄毛鸡地吃，晚上可能最多能吃得进去个沙拉加点小零嘴。
synaps 发表于 2020-11-01 13:33

关键吃得不咋地的人家也没有实现啥重大的人生意义

同不爱吃蔬菜的我，很喜欢楼主家的饭。

不错，我也喜欢这种，看着贵，其实很好用也划算。 我喜欢放瘦肉丝， 煮粥， 龙虾切片， 滚一滚， 放点小葱花。冬天热乎乎喝一碗， 太爽了。

色香味俱全，赞一个！隔壁楼主估计气晕了，不明白为什么有的人居然吃得起龙虾！
mappycarol 发表于 2020-11-01 15:05

何必说的别人好像吃不起龙虾一样，在美国龙虾又不是很贵，你是没买过还是怎么的？。。。再说又不是天天吃龙虾。楼主也说了一包海鲜吃一个礼拜，是我误会了吗？请问楼主这三个菜是一顿还是周末两顿的量？我们家俩人吃的确实少，中间一个龙虾年糕就够我俩吃一顿的了。。。

关键吃得不咋地的人家也没有实现啥重大的人生意义
buswell 发表于 2020-11-02 09:19

那倒也是。所以追求吃的人还是应该接着嘚瑟每天吃的去吧。

晚餐准备中
yaner11 发表于 2020-11-01 17:29

层主坐标是哪？求皮皮虾（我们那叫虾爬子）在哪买的？想念这个好多年了。前年回过的时候时间不对，皮皮虾又瘪又小。。。这边网上搜了几次也没看到有卖的，可能我不知道应该狗什么。

龙虾特别是龙虾尾最简单的吃法：蒸熟了，直接蘸融化的黄油就可以了
尜尕 发表于 2020-11-01 18:20

我以前也这么觉得的，海鲜都是蒸一下就很好吃了。不过现在觉得还是做一下更好吃，比如姜葱龙虾就比蒸的好吃些，但可能是每个人口味也不一样。网上不是还有龙虾伊面光吃面的梗嘛。。。

回复 9楼8844的帖子
MM 小羊排做得真好，能问一下怎么做吗？我之前也买了Costco小羊排但是不会做

楼主挺会吃！谢谢分享，我又学到几个新的做菜ideas. 最近朋友推荐买的北极甜虾，一箱11磅才60刀，味道鲜美极了，比龙虾肉嫩。连从不爱吃海鲜的老大每次都能吃几个。

楼主挺会吃！谢谢分享，我又学到几个新的做菜ideas. 最近朋友推荐买的北极甜虾，一箱11磅才60刀，味道鲜美极了，比龙虾肉嫩。连从不爱吃海鲜的老大每次都能吃几个。



erazoryee99 发表于 2020-11-02 10:58

请问北极甜虾怎么做好吃？网上看就是直接吃，我水煮了一下，结果被我家LD否了，觉得一般，可能是我煮老了？不过我倒挺喜欢吃的。

很好帖子。有启发。LZ发这种，也有人judge？“周末这么折腾可以理解，要是weekdays晚餐也这样，只能说lz家真是人生意义都在吃上面了。 ”

看得我下周就去买龙虾，costco龙虾真的是越来越贵了。。没多久以前19.99的

请问北极甜虾怎么做好吃？网上看就是直接吃，我水煮了一下，结果被我家LD否了，觉得一般，可能是我煮老了？不过我倒挺喜欢吃的。
sunleilucky 发表于 2020-11-02 11:12

解冻直接吃

理解楼主，对于伙食的品质要求，是易上不易下。尤其是家有成长期的孩子。我家基本也都是自己做，糖醋里脊、辣子鸡丁、培根扇贝、麻辣香锅，好吃的轮换着做。导致偶尔做点简单的孩子就觉得没得可吃。我家也是双职工，还好我动作快，也没有觉得在做饭上特别花时间，当然肯定比经常外食的要麻烦很多。

回复 22楼8844的帖子
最近蔬菜确实贵，但我们这儿好像还没有这么贵，坐标湾区，上周末刚去中国超市买的菜，小白菜0.99，小白菜苗1.49

还是图文来的比较直接一些，weekday的午餐通常没有时间做菜，一般就是卤牛肉，黄毛鸡 ，Costco的凉拌虾之类的，晚餐吃的最丰盛。一般1到2个荤菜，2个素菜，再加上一个汤。一盒Costco的龙虾，$50-$70，我会做一个龙虾年糕汤，这种做法最省钱，因为荤素搭配，而且连汤和主食都有了。还可以做蒜茸龙虾粉丝，但是还会再炒两个素菜，加一个汤。一顿这样的晚餐，三个人吃，花费大约在$35到$50之间。
8844 发表于 2020-11-01 12:12

感觉龙虾做汤有点浪费啊。不会overcooked吗？

回复 116楼sunleilucky的帖子
千万不能煮，甜虾解冻后水洗洗就沥干。直接沾调料吃。我家娃喜爱的酱汁口味是：锅里橄榄油加热，放入姜末大蒜头末爆出香味，趁热淋上酱油，赶紧出锅。配甜虾很好吃。