果断Gaggia. Philip s 到处插一脚，但都不精。虽然我没用过飞利浦这款，但其他家电买了不少，性价比不理想 delage 发表于 2020-10-31 12:45
一点个人建议供参考 新冠之前每天在Office做两杯拿铁，公司每层楼的厨房都有个commercial的espresso machine，La Marzocco 和 Simonelli 都有，所以我都用过好几年了。厨房也有一个全自动的带触摸屏的大家伙，给怕麻烦不会用espresso machine的员工用。我用过几次这种有小冰箱大的东西，虽然豆子也是现磨的，结论是完全不靠谱，做出来的拉铁，卡布基诺基本要你使劲想象才能让你觉得这是个espresso。尤其是牛奶，没有自己steam的那种smooth的感觉，就是个微波的味道。 新冠之后公司office关了，只好自谋出路，全自动的肯定是不考虑了，可以考虑的就是Nespresso 和 Breville Brista Express，Nespresso便宜一些，味道也不错，但是不管怎样密封，充氮，味道终究比不上一周内roast的，30秒前磨的豆子，最重要是豆子选择少太多了，Local coffee shop只有一家有nespresso胶囊卖，这个是个deal breaker，所以选择了Breville。 Breville用了大半年，谈下感受 Burr grinder 和 extraction都还不错，我不是coffee snob，所以觉得和La Marzocco，Simonelli差别不大，但是milk steamer的差别太大了，steam的时间比commerical的要长大概5倍，要做两杯的话只能做8到10oz的，不然milk steam好了，espresso都凉了。当然你也可以一杯一杯做。 考虑到家用的机器，streamer也不可能做到商业机器那么强劲，毕竟体积限制在那里，对startup时间要求也高，所以我还挺满意的。 pythonrules 发表于 2020-10-31 13:41
对的，当然买专门做咖啡机的品牌
Breville用了大半年，谈下感受 Burr grinder 和 extraction都还不错，我不是coffee snob，所以觉得和La Marzocco，Simonelli差别不大，但是milk steamer的差别太大了，steam的时间比commerical的要长大概5倍，要做两杯的话只能做8到10oz的，不然milk steam好了，espresso都凉了。当然你也可以一杯一杯做。
考虑到家用的机器，streamer也不可能做到商业机器那么强劲，毕竟体积限制在那里，对startup时间要求也高，所以我还挺满意的。
我也觉得味道怪怪的，后来同事说里面不是鲜奶，放的是奶粉，所以味道不对。想想也是，放鲜奶里面还得有个冰箱，不然肯定坏了。
不麻烦啊，可以整个放冰箱里，下次继续用
谢谢分享，家中coffee bar准备入B家机器。