cooktop 在island上的厨房 该怎么改

justloveit
楼主 (北美华人网)
准备买房,看到一个location各方面还比较喜欢的。就是这个厨房,cooktop在island上,说是向下吸的。但我当时看房时,也没有试一下这个吸力怎么样。请问一下,大家了解这种cooktop吗?我是很喜欢做饭的,是不是一定要换cooktop加个大抽油烟机?这个厨房上面是卧室,所以在island上直接加个抽油烟机不行。
如果是改cooktop,大家有过经验吗?最划算的,图里的kitchen应该怎么改呢?我感觉是 烤箱那个位置砸了,放灶台,上面加抽油烟机。island上的大洞做个水槽?这样的话,是不是整个橱柜都要换了?这一共会很贵吧。
neutra
我家就是这样,没改,往下吸的。不觉得有什么问题。
justloveit
我家就是这样,没改,往下吸的。不觉得有什么问题。
neutra 发表于 2020-10-30 15:28

吸力也是够的是吧? 爆炒菜也没有味的吗?
但有人说这个cooktop是20年前流行的,以后resale也是一个小问题。
kikiatus
屋顶中间可以安装抽油烟机,没什么问题的
hioc
我有个房子,灶台在楼主图片的窗户下面,用的是换一个贵要S的炉子with buildin下吸的油烟机,不知道怎么弄,头痛
gabegabe
准备买房,看到一个location各方面还比较喜欢的。就是这个厨房,cooktop在island上,说是向下吸的。但我当时看房时,也没有试一下这个吸力怎么样。请问一下,大家了解这种cooktop吗?我是很喜欢做饭的,是不是一定要换cooktop加个大抽油烟机?这个厨房上面是卧室,所以在island上直接加个抽油烟机不行。
如果是改cooktop,大家有过经验吗?最划算的,图里的kitchen应该怎么改呢?我感觉是 烤箱那个位置砸了,放灶台,上面加抽油烟机。island上的大洞做个水槽?这样的话,是不是整个橱柜都要换了?这一共会很贵吧。

justloveit 发表于 2020-10-30 15:26

downdraft 效果肯定不如上面的抽油烟机,但是比没有强一点儿。要改的化中间的岛不是问题,换个台面就行了,把洞盖上。但是炉子挪到烤箱那里,上面的柜子需要换,如果不能找到同样的就麻烦了,可能要上柜全换。如果你找不到别的更好的房子,这是唯一的不满意的地方就先买了,实在不满意再重装厨房。而且炉子换掉烤箱的地方比较靠外,厨房不是很合理。
neutra
吸力也是够的是吧? 爆炒菜也没有味的吗?
但有人说这个cooktop是20年前流行的,以后resale也是一个小问题。
justloveit 发表于 2020-10-30 15:33

我觉得够。 我喜欢炒肉丝炒鳝鱼丝什么的。 但是不知道大家讲的爆炒是什么。
我是买烟点高的油,控制火候,不会让油太冒烟。油冒烟太多不健康致癌。

justloveit
downdraft 效果肯定不如上面的抽油烟机,但是比没有强一点儿。要改的化中间的岛不是问题,换个台面就行了,把洞盖上。但是炉子挪到烤箱那里,上面的柜子需要换,如果不能找到同样的就麻烦了,可能要上柜全换。如果你找不到别的更好的房子,这是唯一的不满意的地方就先买了,实在不满意再重装厨房。而且炉子换掉烤箱的地方比较靠外,厨房不是很合理。
gabegabe 发表于 2020-10-30 15:37

感谢详细回复。年底出来的房子确实不多,看的比较焦虑。之前因为这个cooktop都不考虑这个房子了,现在因为没有很多选择,也在考虑这个房子其实也还行了。
justloveit
我觉得够。 我喜欢炒肉丝炒鳝鱼丝什么的。 但是不知道大家讲的爆炒是什么。
我是买烟点高的油,控制火候,不会让油太冒烟。油冒烟太多不健康致癌。


neutra 发表于 2020-10-30 15:38

谢谢现身说法。我下周再去看看这个房子,看它吸力怎么样。
dryad
我跟一个老美小builder聊天,他说手头有个百万出头的房子有个买家walk away了就是纠结炉子在岛上。我问买家中国人吗,他说不是。
c
chenchen2003
这个吃火锅多方便啊
yoshi
Downdraft
g
gracelanlan
一边做饭一边看电视跟家里人聊天,心情多好啊
绿
绿葱
有往下抽的, 但是对美国人grill比较管用。 中国人架个锅炒菜, 效果打折
8844
我家原来就是炉子在Island 上,然后上面装了一个很大的抽油烟机,后来想换个新的功率大的抽油烟机都找不到,最后厨房重新装修,把灶头挪到靠墙的位置。
bangobunny
这个很好呀 干嘛要改呀
炫彩衣飞舞
我们家和这个很类似,装了island range hood,通风口走窗户那边出。
一年多了,越来越喜欢,觉得比以前靠墙的炉子舒服太多。
v
vwie
看着挺美的,不过让我家选的话还是算了
justloveit
我们家和这个很类似,装了island range hood,通风口走窗户那边出。
一年多了,越来越喜欢,觉得比以前靠墙的炉子舒服太多。
炫彩衣飞舞 发表于 2020-10-30 17:03

在厨房中间装个吸油烟机?比靠墙的cooktop您感觉好在哪呢?
小青龙
你的炉子是煤气的,改到烤箱位置的话愿意改管道吗?不知道实际操作难度和价格,觉得不便宜啊,要市政的人来弄吧 just saying。不然换墙边改成电炉。我在的州好像还不能电改气呢,本来气炉改掉还蛮可惜的。要是我的话维持原样不觉得是大问题,我现在的炉子位置很不合理,还想改到peninsula上装downdraft的油烟机呢,还可以一边烤东西一边serve一边跟家人聊天,有点日本铁板烧那感觉哈哈
daysun
可以啊,很好改的,烤箱后边一般已经有煤气管道了,换一个一体式下面是烤箱上面是炉盘的,放在地上。
上面的柜子,里面拆掉,用来做抽油烟管道以及盒子。
改动应该很小。
现在的炉子,保留,可以用来做没有油烟的东西。
最后就是损失了一套柜子。
d
diane123
我家是类似的,排风扇往下抽,习惯了觉得很好,10几年了厨房基本没油烟。 这个用顺手比上排风效果一点不差,说一下窍门:
1,不用太深的锅,炒菜用浅一点的大平底,这样油烟一起来就被抽走了,有烟的时候非常明显,从锅沿出来直接向下进油烟机,锅太高的话,可能吸力会有影响。如果上面排烟,从锅沿到风扇的这段距离更大,不管功率大小都会飘出去些
2,学会用锅盖,我一般是菜一进锅就盖盖子,有时候做菜不需要全盖的时候,锅盖在靠排风口的方向留个口子,方便烟和蒸汽飘出去之后直接被排走
3,中高火、热锅、凉油,把锅预热后,放了油后不要等,直接放菜和盖盖子
我朋友家几个都是换了广告里的各种中式排油烟神器,但是他们楼下做菜楼上都有油烟味,我家只要开着油烟机,基本楼上楼下没味道,所以我换厨房也不准备挪灶台,还是会用类似产品
M
Maxgogogo
这种我是不会买的
cinderedna
这个可以在island上直接装抽油烟机的,我当年看了个新房就是这样,问如果想从上面抽油烟怎么办,他们说的就是装油烟机,然后屋顶装排风道从窗户那边出去,好像要不是那么贵,不超过五千刀,但是得自己找人做,最后我嫌麻烦没买,你要是特别喜欢这个房子可以考虑做改造。你的房顶到卧室有很大空间就是装各种管道的。
炫彩衣飞舞
在厨房中间装个吸油烟机?比靠墙的cooktop您感觉好在哪呢?
justloveit 发表于 2020-10-30 17:32

1 做饭舒服,纵深大多了,不会有后一排锅被墙挡住的问题 2 视野开阔,做饭还可以看电视 3 清洁容易太多太多,没有油烟粘在墙上和两边柜子上的烦恼,没有油溅到炉子和墙之间缝隙的烦恼