空气炸锅版 解锁蒜香金沙排骨 外酥内软不干 里里外外都入味 图文视频

Chaye45678
楼主 (北美华人网)
蒜香排骨 空气炸锅版

大家好,今天来分享一款金沙排骨,用空气炸锅来做,做好的排骨外酥内软,最后的蒜粉全部都变成了金黄色,非常的酥脆




首先把排骨放进清水里泡半个小时,去掉血水
然后将排骨腌制过夜,按摩抓匀,里里外外入味后蒜香味给浓郁

最后放进压力锅里10分钟,10分钟也是刚刚熟的程度,这样可以煮出排骨的水分,最重要的是最后在烘烤以后的外酥内软的口感,吃起来排骨不会硬的关键,当然这步不是必须的的,可以直接空气炸锅直接炸




最后拿出排骨,上调料,空气锅可以用上了

中途需要翻面



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谢谢大家看帖
hellopanda123

这款蒜香排骨,昨天腌上然后去山里HIKING,还是惦记回来烤上,味道好极了,就是蒜粉一次不要放太多,考的时候翻面的撒均匀,谢谢推荐,太棒了