空气炸锅版 解锁蒜香金沙排骨 外酥内软不干 里里外外都入味 图文视频

蒜香排骨 空气炸锅版

大家好，今天来分享一款金沙排骨，用空气炸锅来做，做好的排骨外酥内软，最后的蒜粉全部都变成了金黄色，非常的酥脆




首先把排骨放进清水里泡半个小时，去掉血水
然后将排骨腌制过夜，按摩抓匀，里里外外入味后蒜香味给浓郁

最后放进压力锅里10分钟，10分钟也是刚刚熟的程度，这样可以煮出排骨的水分，最重要的是最后在烘烤以后的外酥内软的口感，吃起来排骨不会硬的关键，当然这步不是必须的的，可以直接空气炸锅直接炸




最后拿出排骨，上调料，空气锅可以用上了

中途需要翻面



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谢谢大家看帖

这款蒜香排骨，昨天腌上然后去山里HIKING，还是惦记回来烤上，味道好极了，就是蒜粉一次不要放太多，考的时候翻面的撒均匀，谢谢推荐，太棒了