请问空气炸锅做 popcorn chicken,黄花鱼还有椒盐花枝裹的粉是哪种？

我试过 tempura batter mix，结果粘得一塌糊涂。是不是应该用其他得粉裹上再炸？多谢

要在表面喷很多油吧？

裹粗地瓜粉

日本炸鸡粉比较好，裹完要放一阵子，返潮后再炸