韩式大酱汤。营养丰富，简单又好喝的冬日料理。【视频+图文】

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https://www.youtube.com/embed/SrHFjHk4tis 转眼就到了深秋了，印象中，每年到了万圣节，就是降温的时候了。这时候特别喜欢下了班回家喝上一碗热乎乎的汤。今天分享的这款韩式大酱汤，是个非常方便快手的汤，非常适合上班族做晚餐，而且好喝又健康。
材料: 1 人份 小土豆: 1 个 ； 洋葱: 1/4 个； 小西葫芦: 1 个； 墨西哥辣椒：1个； 大蒜: 2瓣 ；小鱼干 : 10个； 豆腐：半块 （8 Oz）； 小葱：1根； 小红椒：1个； 韩式黄豆酱：2 大勺； 韩式辣酱：1大勺   1）大酱汤可选的蔬菜种类很多，但是土豆和洋葱必不可少，有了这两样，汤的味道就出来了。对了，别忘了加韩式的小鱼干，可以给汤提鲜哦。 2）所有材料切好后，直接放入石锅就可以，吃的时候也是石锅直接上桌，连碗都不用洗了：） 3）然后在石锅里加一杯水，大火烧开后加入两大勺韩式黄豆酱，一大勺韩式辣酱，之后转小火煮20分钟 4）20分钟后，加入半块切好的豆腐，之后再煮5分钟 5）五分钟后，加入葱花和小红椒，就可以开吃啦。配米饭，配饼都特别好吃。早上吃了暖胃，晚上吃了暖心：）
感谢大家来访~

回复 1楼fiona_fiona的帖子
请问这个是铁锅吗， 在哪里有卖？ 谢谢

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请问这个是铁锅吗， 在哪里有卖？ 谢谢
lyly2006 发表于 2020-10-27 10:40

是石锅，就是韩国店里装豆腐煲的那种。我是在hmart买的，六七块钱一个，很便宜，我这个是最大号的，好像是6.5寸的。amazon也有卖，但是要贵一些。

谢谢，看起来不错

一直想尝试韩式大酱汤，却无从下手，LZ MM写的食谱，图文加视频，尽善尽美，太感谢了！🙏

谢谢，看起来不错
yetielf 发表于 2020-10-27 11:19

不客气，谢谢你喜欢：）