各位大厨,美国店买的那种香肠一般都怎么做?

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elfishpan
楼主 (北美华人网)
切块炒?烤着吃?有什么好的idea吗?
FabbyAmanda
Italian sausage 我喜欢煎一下,然后跟西红柿意面酱一起炖20-30分钟,煮点意面拌到一起。或者把肉挤出来,加到pizza上烤,那个spicy Italian sausage烤pizza特别好吃。
llocecl
剁碎了炒蛋,切片炒菜炒饭,作为炒面的作料之一,汤面的浇头之一,放在面包里当三明治/汉堡包馅料之一......充分开发想象力,不要怕尝试哈哈
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elfishpan
多谢楼上的各种创意。买了几根回头试试意面,还有炒蛋或者炒饭。
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xinyalyj
切片可以早餐做快手披萨! 超市那种软的厚实的面包,经常跟法棍放一起的那种买回来切厚片,早上抹上点番茄味意面酱,放上几片肉肠,洋葱和青椒条,撒上一些芝士烤几分钟(我是放空气炸锅里不预热4,5分钟)。毫不夸张,满屋香气弥漫!特别适合喜欢咸党早餐或者早上刚起嘴里没味道吃不太进东西的人。怕时间来不及的就提前把肉肠面包青椒洋葱切好,我就是一样切一小盒,可以用好几天。早上迅速一组装进烤箱就行了,特别快!
54aha
切片可以早餐做快手披萨! 超市那种软的厚实的面包,经常跟法棍放一起的那种买回来切厚片,早上抹上点番茄味意面酱,放上几片肉肠,洋葱和青椒条,撒上一些芝士烤几分钟(我是放空气炸锅里不预热4,5分钟)。毫不夸张,满屋香气弥漫!特别适合喜欢咸党早餐或者早上刚起嘴里没味道吃不太进东西的人。怕时间来不及的就提前把肉肠面包青椒洋葱切好,我就是一样切一小盒,可以用好几天。早上迅速一组装进烤箱就行了,特别快!
xinyalyj 发表于 2020-10-27 22:06

谢谢。跟你学起来。
florenced
看楼学起来