蒸出来的螃蟹是这个样子请问可以吃吗?

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applepenss
楼主 (北美华人网)
上网查了一下还是没弄明白,想问问大家的意见
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lopnev
你把壳掰开蒸的? 要么是没怎么熟 要么是品质不行 闻闻有没有臭味 没有就可以吃 活螃蟹下去蒸的话 大概率是没熟
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minbao
这不挺正常吗?蓝蟹
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dcbby
Looks normal to me.
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littlelamb1222
发绿的我觉得是螃蟹不太好,有时候会偶尔会买到
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cherrycen
不放心的话 黄挖了 直接吃肉
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yaoyaozhu
买个烧烤用的温度计,几块钱。我家现在经常烤东西,蒸东西差不多了就插一下体温。
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angelaangela
为啥不能吃
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zhixiangshu
楼主这个偏绿。一般都是黄色的。话说黄是指第一张照片小小的那个黄色的部分吗?就是有点点硬的?还是中间的黄绿色的部分都是黄啊?
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Hululuhululu
为啥去了壳啊?带壳蒸15分钟就可以吃了。
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weisji
这种是苦的,买到歪货了
菌菌
回复 1楼applepenss的帖子
大闸蟹只要上锅前是活的就可以吃啊。人家飘洋过海不容易,心理压力大,黄就散了。
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fanny19810604
看着正常
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qkl
是螃蟹不好吗?
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deann
这正常啊,黄没那么多的时候就是这个样子的
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asfew
像屎一样
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kouk
蟹黄好多
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gem
楼主这个偏绿。一般都是黄色的。话说黄是指第一张照片小小的那个黄色的部分吗?就是有点点硬的?还是中间的黄绿色的部分都是黄啊?
zhixiangshu 发表于 2020-10-21 23:23

我觉得是指左边小小的那个黄色部分,黄绿应该是poopoo吧
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floridapalmtree
绿色的部分是肝,我可爱吃了,我觉得比黄好吃😋
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rotty
坏螃蟹是臭的,闻一下
算盘珠珠56789
肝胰腺,可以吃,而且很好吃
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Hah
感觉没蒸熟
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pwwp
这不挺正常吗?蓝蟹
minbao 发表于 2020-10-21 22:19

这种也不都是正常的!
猪猪牛
这不挺正常吗?蓝蟹
minbao 发表于 2020-10-21 22:19

这是大闸蟹。。。纠正一下。。。还有这个大闸蟹看起来不咋的。。。黄去哪啦
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bbalyssa
这是大闸蟹。。。纠正一下。。。还有这个大闸蟹看起来不咋的。。。黄去哪啦
猪猪牛 发表于 2020-10-22 15:09

Re 怎么也不像蓝蟹啊 大闸蟹的话不是本地产的 运过来可能不新鲜了
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vwot
变相炫耀吃p x q
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jasminezzy
大闸蟹是活的吗?哪里有卖?好想吃
小青龙
绿的可能会有点发苦。不过楼主是去壳蒸吗?有点奇怪的操作啊,活蟹去壳有点可怕啊。冷冻的话还好。还有蟹壳是保温的,特别是吃蟹如果先吃蟹脚的话。 我自从意识到以前国内吃大闸蟹是活蒸的,就觉得不忍心买,这边的倒是看到过冷冻的,估计味道也没那么好吧。但是看到这么多蟹壳都剥了就凉了,还是觉得好可惜!
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yummyeah
这大闸蟹不肥啊,没黄没膏的,额😓
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cong53
冷一冷回锅再蒸10min 会凝固一部分的
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echomom
Looks normal to me.
加珍珠的奶茶
可以啊很正常的样子了
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rabbitsugar
一直搞不懂那个到底是黄还是SHI?
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yiwenyihe
可以的,不要给我
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foxxpo
上网查了一下还是没弄明白,想问问大家的意见

applepenss 发表于 2020-10-21 21:52

坏的
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jessicamoi
这个大闸蟹不太新鲜的样子。
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Apriltree
没熟吧,我第一次蒸龙虾也是看到黄绿色流体,再蒸一会儿就变成红色的黄儿了
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amu
没熟,再蒸一下就好
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wonderibm
还可以感觉
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vinceblair000
回复 1楼applepenss的帖子
死了以后再蒸就是这样的。
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tinystar01
螃蟹不就是这样的嘛, 一帮没吃惯螃蟹的人瞎担心, 实在不放心就多蒸一会儿。
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galah
蓝蟹哪里好吃.... 一点不好吃
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waixinglaike
这个正常,男蟹就是这样,女蟹才有蟹黄!
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baozimiantiao
这不就是正常的螃蟹嘛 楼主第一次下厨房??
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ajassmine
好像不能吃 楼主丢了吧不然会生病
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Dongdongdong55
不这样的话还能有别的样子吗?
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whatfor
我不会吃。
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shoeholic
这不是挺正常的吗?你没蒸过螃蟹?
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leyi418
这个最好吃了,吃肉太麻烦。
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God2me
可以的。这是大闸蟹。哪里买的?怎么买。苏州人表示太羡慕了。
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MCN
很多人都没说到点子上 其实是为了防止蟹死 商家之前用孔雀石绿养过,所以有这个偏绿色 其实正常颜色肯定不是这样
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Sugus1217
大闸蟹!lz你担心的话千万别吃!放着我来!!
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Venwa75
大闸蟹不是脚上很多毛吗?
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beibei0213
大闸蟹 楼主是土豪