肉还是自己绞放心。

我都是买Boneless Pork Chop/Chicken Breast/Beef Roast, 回来自己绞。 切好后，冷冻起来，需要用的时候拿到冷藏层，化到不是硬的跟石头一样的时候绞一绞，习惯了后觉得这事一点都不麻烦。自己绞的，吃着放心。

我也从来不买超市的绞肉，都是自己做。餐馆卖的肉丸或者带肉馅的我都不买，基本买素馅的可以。

Chopper 肉和菜的都可以。20刀那种便宜的就可以。10年不坏

请问有推荐的绞肉机的牌子吗？

我也都自己绞，绞完用小袋子压扁分装后放冷冻室冰起来。用的时候拿一袋解冻。做包子饺子馅饼炖蛋，孩子都喜欢。吃的放心！

自己绞的比超市卖的好吃多了 自从自己绞了一次就再没在外面买过

就直接chopper 打就行

自己绞肉不错 有 kitchenaid 的 买个附件就行了

自己绞肉不错 有 kitchenaid 的 买个附件就行了
xiaohuayuan 发表于 2020-10-21 20:11

附件的钱，可以买一个新的，不要求特别牌子的话。

上次买了腿肉全是筋筋拉拉的，卡住机器了

自己绞的比超市卖的好吃多了 自从自己绞了一次就再没在外面买过
木牛流马 发表于 2020-10-21 20:04

这就可怕了

从不买绞肉+1

是啊，自己绞时每次都能割除几个淋巴节，外面买的绞进去多少淋巴可想而知。

这个洗起来方便吗

超市买了肉当场绞不就好了

这就可怕了
扬帆起航 发表于 2020-10-21 20:45

为啥呀

这个洗起来方便吗
寒小曳 发表于 2020-10-21 21:22

我洗一下5分钟，我觉得不麻烦。

上次买了腿肉全是筋筋拉拉的，卡住机器了
米糊糊 发表于 2020-10-21 20:43

我家用里脊肉绞，没这个问题。

真没必要给自己添这些麻烦

买的KA配件都是自己绞就是清洗麻烦

我看成了”肉还是自己长的才放心“了

我看成了”肉还是自己长的才放心“了
ninian 发表于 2020-10-21 21:47

🤣🤣🤣

我看成了”肉还是自己长的才放心“了
ninian 发表于 2020-10-21 21:47

调皮😂😂😂

买的鸡腿肉馅可以吃吧

看到第二页还是没有人推荐绞肉机啊

看到第二页还是没有人推荐绞肉机啊
宛在 发表于 2020-10-21 22:14

随便啥牌子都行。我家就ninja一套超便宜的，用了快10年了，好好地。

买完肉让超市师傅绞是一样的

话说，自己剁肉的才真真佩服

我也是自己绞肉馅， 真不放心外面买的。

超市买了肉当场绞不就好了
whateverusay 发表于 2020-10-21 21:23

里面有淋巴结啊，一团团紫灰色，很恶心

里面有淋巴结啊，一团团紫灰色，很恶心
gem 发表于 2020-10-21 23:18

一般都啥部位有淋巴结啊？还是每个部位都有？

菜还是自己种放心，猪还是自己养放心，水还是自己净化放心。什么都不放心就别活了

meat部门买好肉，再让他绞也挺放心的。

这个很好用

不用专门买一个，买KitchenAid，买配件。我买到了不锈钢绞肉配件，还是美国产的，不占位置。

就直接chopper 打就行
Daylight 发表于 2020-10-21 20:08

chopper打的肉馅没有绞出来的好吃。我就是用chopper打肉，吃起来总是粉粉的

同意，我也是买肉自己剁自己绞，除了前面网友说的对肉的质量的担心，我还担心市场的绞肉机干不干净，我不相信他们会定期清洗机器，你说呢？

一般都啥部位有淋巴结啊？还是每个部位都有？

Apriltree 发表于 2020-10-21 23:34

后腿肉还有五花肉都有