想哭不是因为看到好吃的, 而是老两口一桌子菜没有亲人在身边 bululu 发表于 2020-10-08 09:51
想哭 bangobunny 发表于 2020-10-08 09:49
这是啥手机拍的? COHomeSearch 发表于 2020-10-08 09:52
以及我好想吃大闸蟹啊。。。。。 119ppp 发表于 2020-10-08 09:48
滤镜效果。 tuer 发表于 2020-10-08 09:53
这是单反的效果 Chiaseed 发表于 2020-10-08 09:59
典型的江南地区风格,我看到了鳝丝炒毛豆,还有清蒸鱼。 qqfen 发表于 2020-10-08 10:19
羡慕你有爸妈。我童年开始吃食堂,后来搬家之后没食堂了,吃饭必须要等家里人到齐才行。阿姨做完了,我只能干等着。顿顿都是凉的。不过都是我不爱吃或者不能吃的,所以也没大区别。 然后我就天天吃一个肯德基的不加青椒的照烧鸡腿堡,然后再回家。以至于当被人说起怀念童年家乡美食,我都不知道从何想起。 marrydiduknow 发表于 2020-10-08 10:01
2人能吃那么多?! 经常逛逛 发表于 2020-10-08 10:56
想吃螃蟹了,本来以后11月就可以回家了。和老公说好把娃丢给他我回国吃螃蟹,结果看来是没戏了。我家在一个淡水湖旁边,也出产大闸蟹,不过我们那儿叫毛蟹。这应该是我最惦念的美食了,我们还产银鱼和白米虾,都是味道鲜美的食物。8844 发表于 2020-10-08 12:38
会用筷架子的父母,好假哦雨前特级 发表于 2020-10-08 10:34
人好好的发个晚饭,非得要这样吗,非得要这样吗,非得要这样吗? VeraJames 发表于 2020-10-08 10:22
我们过中秋吃不到大闸蟹,改吃蓝蟹了,大人小孩都满意,剥螃蟹一顿饭吃了两个小时,大人小孩都满意,知足了 美颜盛世 发表于 2020-10-08 13:56
LZ上海老乡吧!后面那道菜是炒鳝丝吗?以前在家我妈喜欢买那种野生鳝丝爆炒再加点胡椒粉,好好吃!据说鳝丝鳝筒都喂了避孕药,一般不敢买。大闸蟹真好吃,我一个人起码吃两只,再来点黄酒,暖胃。 一枝独秀 发表于 2020-10-08 16:26
请问鳝鱼应该怎么挑刺啊?有没有卖去过刺的? 每次吃的时候都感觉挑刺好麻烦,然后有一些细小的会扎在牙床上。。。 Cumberbitch 发表于 2020-10-08 17:20
啊还有毛豆 感觉是江南一带?civ_pro_Pink 发表于 2020-10-08 17:44
lz不是经常提到自己武汉人嘛 随意chat 发表于 2020-10-08 17:47
3个感想: 1.照片拍得很养眼 2.你爸妈都是很有生活情趣的人 3.小P你没继承到你爸妈做饭的手艺啊ajimm 发表于 2020-10-08 13:46
回复 28楼119ppp的帖子 这一桌菜是你父母亲自下厨? 聚 发表于 2020-10-08 18:11
不,我是北京的小学,浙江的初中,上海的高中,武汉的大学。。。。。。我家是浙江人啦。。。 119ppp 发表于 2020-10-08 17:59
上海一般炒鳝丝不搭毛豆 搭茭白 青椒或者直接清炒 随意chat 发表于 2020-10-08 17:39
对的对的,炒鳝丝一般不搭毛豆子。 lucyenet 发表于 2020-10-08 22:05
回复 82楼lucyenet的帖子 搭毛豆的是藕片,鳝丝是炒青椒 hustee 发表于 2020-10-08 22:38
嗯,其实我家一般也就是加姜丝蒜蓉和白胡椒油爆的,我也不晓得这次怎么放了毛豆,估计毛豆多出来了吧…… 119ppp 发表于 2020-10-08 22:44
🔥 最新回帖
自以为是,自作聪明。
脑补太多
🛋️ 沙发板凳
想哭不是因为看到好吃的, 而是老两口一桌子菜没有亲人在身边
滤镜效果。
不怕被骂五毛?
这是单反的效果
然后我就天天吃一个肯德基的不加青椒的照烧鸡腿堡,然后再回家。以至于当被人说起怀念童年家乡美食,我都不知道从何想起。
额,我跳跃了。这几年出来的手机都拍得出这效果,然后滤镜歪成乌黑乌黑的暗色调,就美了。
人好好的发个晚饭,非得要这样吗,非得要这样吗,非得要这样吗?
还有一个炒藕丝。。。家里典型的晚饭啊,四菜一汤。我已经习惯一个人对着俩菜吃晚饭了,每次看到父母排了一桌子菜就会觉得恍如隔世。。。
其实我也是吃食堂和酒店菜长大的。我们家里我爹是不会烧菜的,他很大男子主义,坚持做家务会损害他的男性尊严,所以不能指望他。我娘又是一个很坚定的女权主义者,所以她除非过节,或者我回家了,不然也不下厨,不过她的手艺是真不错。他俩结婚第一天就因为谁洗碗的问题大打出手,把家里所有碗都敲了。我是早产儿,也是当年我爹回家发现我娘没烧好饭,和她大吵一架的后果。所以我也理解我娘不愿意烧饭,这是她的原则。结果就是我家冰箱里常年都是酒店的打包盒,我也习惯一个人在某饭店坐着点一堆菜自己吃,我可能一直到了大学,才意识到这种行为有点奇怪,会被同学议论,但我就是这么长大的。
但我对各种家乡美食还是很惦记的,因为我外公是一个手非常巧的人,他什么都会做,鱼圆,狮子头,千张包,醉虾醉蟹,糟鱼糟蛋,各种河鲜海鲜,各种饼子包子,他一直做饭做到八十多了,得了胃癌动了大手术后才不做了。我吃到的大多数和家乡相关的美食,都是他做的,或者他教我娘做的。但他让我娘伤尽了心,所以想起他来也是很复杂的感情。
吃不掉的会倒掉。我之前已经因为类似的事情被版上骂过何不食肉糜了。。。但反正他们就是这么个生活习惯。。。。
太湖三白?
你父母也许是没有兄弟姐妹的
太湖?
其实螃蟹这东西吧,曹老觉得不是啥好东西,过节吃一个应应景足够了。
为啥好假?
距离产生美啊,如果她在中国,反而没这种感受了
就是,眼泪可真不值钱 !
抱抱小P!不管怎么样,你回忆里还是有家乡美食的一席之地。
我只要吃黄和旺,所以大闸蟹对我很浪费,我不要吃肉的
有病啊。。。
你怎么知道人家没有亲人在身边?父母的父母,父母的兄弟姐妹不是亲人么?
红三代?
不是 五湖四海其中的一个
赞👍
老两口基本吃不了多少.
从哪里看出来了?好不好一堆人呢。
请问鳝鱼应该怎么挑刺啊?有没有卖去过刺的? 每次吃的时候都感觉挑刺好麻烦,然后有一些细小的会扎在牙床上。。。
菜场里会帮你处理好的,鳝丝都会帮你划好
上海一般炒鳝丝不搭毛豆 搭茭白 青椒或者直接清炒
lz不是经常提到自己武汉人嘛
不,我是北京的小学,浙江的初中,上海的高中,武汉的大学。。。。。。我家是浙江人啦。。。
这一桌菜是你父母亲自下厨?
我真的要找我娘学一学怎么做菜……从前可以外面吃还行,这半年我真的是吃尽自己做的猪狗食啊……
对,我爹原话叫做“我做了饭,其它是你妈做的……”
哦 哦 从小走南闯北的呀
同想念大闸蟹。。。。。。其实人的一生很短暂, 一家人应该在一起。。。。。。。。
看到这桌菜,想回家了
对的对的,炒鳝丝一般不搭毛豆子。
搭韭黄
搭毛豆的是藕片,鳝丝是炒青椒
太mean了。
嗯,其实我家一般也就是加姜丝蒜蓉和白胡椒油爆的,我也不晓得这次怎么放了毛豆,估计毛豆多出来了吧……
昏! 你家不讲究就说别人家用筷子架假!
我家和一些朋友家餐桌上不但用筷子架, 还每人一个骨碟装吐出来的骨头啥的呀.
这其实也很平常吧.
一看就不是老乡, 江浙人从不这么吃鳝丝的, 响油鳝丝, 焦热油, 清蒸大闸蟹, 我是老江南人, 太湖边长大的
大华的青蟹和活鱼其实也不难吃,就是鳝鱼只有冷冻的。
你说你长一张好好的嘴做什么
是的呢,我们那里响油鳝丝要红烧,最后加些白胡椒调味,其它什么配菜都不要加,蒜头倒是可以多些。不过现在据说饲养黄鳝不规范,会用药物饲养,都不敢买来吃了。