泡椒碎碎鸡 酸酸辣辣的味道 简直泡椒牛蛙的延伸版 图文视频

泡椒碎碎鸡


今天用鸡腿做好吃的，鸡腿吃起来不像鸡胸肉吃起来那么呆板，味道酸酸辣辣的，我做泡椒碎碎鸡的灵感来自于 泡椒牛蛙，咱们这牛蛙不易购买，做出来的鸡腿口感一点也不差
首先我们准备食材，有泡椒，鸡腿，还有葱姜蒜


先把鸡腿剔除骨头，然后，大块切小块

锅中加入清水烧开以后，倒入鸡腿焯水，快速捞出



锅中加入食用油，放葱白，蒜头，姜片炒香，倒入鸡腿肉
加入老抽调味，倒入一汤匙的老抽上色，倒入泡椒水，翻炒入味


最后加入泡椒，和青红辣椒，这里的青最后加红辣椒主要是增加辣味

稍微来一点点的糖调味，放葱段就可以出锅装盘了





一道酸酸辣辣的泡椒碎碎鸡就做好了





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https://www.youtube.com/embed/0ZzsuZwBo7M

这个必须记号一下，而且是一般超市可以买到的泡椒，感觉比较方便。

哪里超市可以买到泡椒啊？喜欢但自己泡嫌麻烦

回复 3楼高地栀子的帖子
这个很容易买到的，我再沃尔玛和safeway 都有的，和腌小黄瓜放一起

回复 2楼leavingsmile的帖子
谢谢你 :)

回复 4楼Mesa007007的帖子
谢谢，看到瓶子了，下次去找。我还以为要用中式泡椒

好喜欢泡椒牛蛙的，这道泡椒碎碎鸡一定要试一下 谢谢！

回复 7楼zeppez的帖子
谢谢你 🌹