咨询一下出生公证的事情。

咨询一下出生公证的事情。 请问一下， 1，2000年以后出生的小朋友都是有出生证明的，而且是中英文的，是不是就不需要去国内出生地办理出生公证了？ 2，现在旧金山领事馆是邮箱办公，那这种委托书的话，他们会给办理吗？
谢谢。