冷鏈的價格

冰箱 分 四度C 負四度C 負十八度C 負30度C 負80度C 77K(液氮)
生物材料 (包括食物) 要保鮮能冰就盡量冰
冷藏 四度C 最多冰四天 超過四天的 就是發酵品了 (岳母喜歡養發酵品)
負四度C 大概是冰箱白盤解凍用的 可以冰的時間比照冷藏
負十八度C 約是一般冰箱冷凍櫃的溫度 食品類通常是半年
不過我覺得 這溫度 超過兩個月味道一樣會變
負三十度 冰櫃的溫度 這個半年應該是沒問題 我實驗室中用來冰生物樣品 沒煮來吃過.... 負八十度C 有兩種價格 一種是傳統的冰櫃 約 8000美金一台 吃220V 6A 算是鎮實驗室之寶 有機油味 200cm 高 90 cm 寬跟深
一種是新的 4000美金一台 吃110V 6A 120cm 高 60cm 寬跟深 前輩說生物樣品在這溫度 大概是五六年
77K 液氮 愛冰多久冰多久 桶子大概 5萬一顆 方便的地方找人來每次灌液氮大概四千 一兩個月灌一次
RNA 疫苗 RNA 在常溫下 5-10分鐘就會降解掉 -30度C 應該也只能撐一個月 要當疫苗用 就得用 -80度C 的冷鏈
所以如果要建立 冷鏈 可以買 一批 4000塊美元的冰箱 鋪貨鋪起來 然後中間用 液氮罐搬運