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大家能推荐一好的中国炒锅吗?
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最新回复:2020年9月26日 4点22分 PT
共 (12) 楼
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J
JBJ17
3 年多
楼主 (北美华人网)
有谁在amazon 或target 什么网站上买过wok吗?可以推荐一下吗?
m
meidong20
3 年多
2 楼
这个锅很好用。在amazon有卖。
J
JBJ17
3 年多
3 楼
谢谢妹妹。以前有过一个,搬家太重,就扔了。现在觉得还是中国炒锅更好。
A
Alliezhang81
3 年多
4 楼
我换了太多锅了,目前正在用
Ken Hom Excellence Stir Fry Wok, 12",
也是亚马逊买的,生铁锅,轻,炒出来的菜比各种不粘锅炒出来的好吃太多,有锅气,香喷喷的。
J
JBJ17
3 年多
5 楼
回复
4楼Alliezhang81的帖子
对,我以前用的就是生铁锅。不过我那个重。味道是不一样。
1
1nsb
3 年多
6 楼
讨论多次了,你搜一下旧帖。没有不好的铁锅,生铁熟铁都行,会不会用和保养而已。其实家里炉火不猛,炒不出锅气,这些个炉子炒菜顶多就是煮菜而已。有时我懒,直接用陶瓷铸铁锅翻两下搞定,油没有到处乱溅,省事。怕粘的,啥锅多放点油都不粘。
x
xj1883
3 年多
7 楼
我以前搜就贴貌似有人推荐日本的一个炒锅,要从日亚买。。很多人推荐。。貌似是极。。
D
DDBear2000
3 年多
8 楼
Riverlight 好用,用了一年了,。
忘
忘了ID
3 年多
9 楼
华人超市买的12块钱台湾产的无涂层炒锅太好用了,养好了完全不粘.同意楼上养锅很关键
m
mythicgirl
3 年多
10 楼
那必须是yamada铁锅啊,amazon有卖,买1.2mm的那种,导热超快。自从用了yamada,就明白王刚厨师长说的“炒菜有锅气”,太满意了。
1
1nsb
3 年多
11 楼
推荐下面这个。平,靓,正。 华人超市不超过15刀。
https://www.wokshop.com/newstore/product/traditional-cast-iron-wok/
J
JBJ17
3 年多
12 楼
谢谢大家了。以前到处逛,还能实物看到中国锅。现在主要是网购了。没人推荐还是不敢下单。有用过的推荐就好多了。
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对,我以前用的就是生铁锅。不过我那个重。味道是不一样。