不用牙签行吗？哈哈 随波逐流 发表于 2020-09-21 20:09
隆重推出这款简单易做，入口嫩滑，特别受小朋友喜欢的牙签牛肉。 costco 5块钱一磅的牛肉切片（切的时候要把肌肉纤维切断，不要顺丝切）用酒，盐，蒜粉 辣椒粉，孜然粉，小苏打腌一下，拌少许油。穿在牙签上，空气炸锅四百度五分钟就成了。我还做了第二种，用韩国烧烤酱腌的，也很好。没试过羊肉，应该也不错的。 tianshuhr 发表于 2020-09-21 19:52
回复 1楼tianshuhr的帖子 为什么要用小苏打？ drift_ark 发表于 2020-09-21 20:48
完全不能理解牙签在此有何意义，既不增加风味，吃起来还麻烦，更不利环保 applelisa 发表于 2020-09-21 21:06
我认为牙签还是有意义的，可以把肉片支起来这样热空气可以流通，不然一片片肉片趴着，效果想想就不太好🙂 牙签是天然材料，环保方面应该还可以😄 tianshuhr 发表于 2020-09-21 21:12
Costco 5⃣️元牛肉长啥样，是哪部分的肉 taotaohan2011 发表于 2020-09-21 23:11
决定买这个锅 florenced 发表于 2020-09-22 04:28
回复 1楼tianshuhr的帖子 哪个空气炸锅？T-fal？ flyerr 发表于 2020-09-22 16:08
我也经常用牙签串羊肉在空气炸锅里烤代替烤羊肉串，有牙签互相支着受热会更匀，特别是肉放的比较多的时候。 nicole 发表于 2020-09-22 14:21
买了你不会后悔，空气炸锅真是我家买的最值的厨房小电器了，利用率奇高 tianshuhr 发表于 2020-09-22 08:45
回复 13楼tianshuhr的帖子 分享一些空气炸锅的方子吧。我家买了在吃灰啊 yixinnt 发表于 2020-09-23 02:01
好多人都问我这个问题，哈哈。朋友试过，据说还不错。但是我喜欢牙签肉的感觉，恩😊
记下，小时候我妈老作这个，很喜欢吃
为什么要用小苏打？
传说会让牛肉变嫰一点
我认为牙签还是有意义的，可以把肉片支起来这样热空气可以流通，不然一片片肉片趴着，效果想想就不太好🙂 牙签是天然材料，环保方面应该还可以😄
好像有道理
mm，应该是这种，店里卖$4.98。
买了你不会后悔，空气炸锅真是我家买的最值的厨房小电器了，利用率奇高
我也经常用牙签串羊肉在空气炸锅里烤代替烤羊肉串，有牙签互相支着受热会更匀，特别是肉放的比较多的时候。
哪个空气炸锅？T-fal？
不是，我家有两个，一个是costco买的，另外一个小的是macys买的，都是杂牌。空气炸锅都差不多吧。
没错儿紫薯紫薯紫薯
有道理， 我也被这个问题困惑很久了， 哈哈。
种草种草
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分享一些空气炸锅的方子吧。我家买了在吃灰啊
肉类基本都可以在里面烤，比如鸡翅是最好的，油都不用加还烤出一堆油来，吃上去皮有点脆，非常yammy。 还有三文鱼，有人说烤牛排也不错不过我没有试过。早上可以做bacon。网上查一下，应该有很多空气炸锅方子。