没人这样做过油条吧！对早饭又有期待了！

早餐摊都少不了现炸的油条，香香脆脆的口感，是油条最迷人的地方。油条当做早餐，通常会配豆浆、豆花。
但它也可以作为配料加入到一些早餐点心中，如粢饭团、鸡蛋饼、葱包桧儿等。夹着烧饼吃真的香极了，饱腹又好吃。

今天要做南方现在最火的油条吃法，那就是江西名小吃——油条包麻糍，既能吃到油条的香脆，又可以品尝到糯米麻糍的香甜。

油 条 包 麻 糍
牛奶100ml/圆糯米1小碗 油条2根 黑芝麻/黄豆粉/白砂糖

1. 糯米提前用清水浸泡两小时，倒入牛奶，放入电饭煲中焖熟，煮成糯米饭。

2. 再将焖熟的糯米饭打成糍粑。美食君用的是擀面杖，捣之前先把擀面杖用水沾湿，这样不容易粘连，擀面杖不会不好洗。

3. 将熟黑芝麻碾碎和白砂糖混合在一起。碾碎的黑芝麻比较香，但嫌麻烦也可以不碾碎，直接和白砂糖混合在一起。

4. 将油条放平，取适量麻糍按压在油条上，尽量弄均匀，撒上拌好的黑芝麻白砂糖，再撒上黄豆粉，将油条对折起来即可食用。

最原始的油条包麻糍是没有黄豆粉的，所以家里没有黄豆粉的话，也可以不加。但撒黄豆粉更加有香气。

油条包麻糍是江西地区流传比较悠久的一种小吃，在各种网络平台上都能看见有关这种美食的小视频。
即使是吃不到这种南方美食小吃的北方人，看过这篇也能自己在在家做了，不用再只看着小视频眼馋了。

既可以趁热吃，也可以冷着吃。也可以按个人喜好自己发挥，撒上花生碎、肉松之类的食材。喜欢的小伙伴们，可以自己操作起来啦~

如果用椰奶焖糯米饭，再加点芒果泥……

需要的时间太长了，需要早上四点爬起来开始泡糯米吧。

回复 3楼贵鬼的帖子
提前一晚上泡好吧

看着好好吃啊

我们糯米饭包油条，和你这个糯米在里面是反过来的，没试过黄豆粉和芝麻白糖组合，听上去很香

好评！

楼主不提，我都忘了这种吃法。记得有一段时间天天早上吃这个，好喜欢吃呢。

回复 2楼reabck的帖子
看着真不错