糍饭糕

mirth
楼主 (北美华人网)
在这版上学到不少,今天分享一个自己最近做的早餐,简单好吃😋,是小时候常吃的 - 糍饭糕 网上有很多配方,有的直接用吃剩的冷饭,我是用糯米和普通的香米1:1电饭锅烧的,放凉了加点糖加点盐,把它装到平底容器里,压实了,可以撒点海苔芝麻,放进冰箱冷藏。 我放过夜,然后切成小块,重要的是不要太薄也不要太厚,大概一厘米厚。太薄了两面都硬又酥,没有中间软软的口感。切好了油里炸一下两面黄就行。外面酥中间软的糍饭糕就做好了,满满的小时候的味道。
xmizi
怀念
Mojdently
好久没吃过了
wonderibm
喜欢吃大米糯米糕这种
acilleslu
嗲!~~~
dtcsjz
怀念呀
春日绿酒
看着好香啊,从小都一直喜欢这道小点心,以前学校门口附近或街头拐弯处都摆这种摊。
s
sunnymai
多谢LZ, 正想吃这个
Dongdongdong55
简单又好吃
hehm
是甜的吗
k.hao
嗯, 怀念。
P
Palousian
真不错~
rummy
灵额!
Chowhound
明天做起来,谢谢分享
jlcairnes
好棒! 学习了,明天做给孩子们吃
ecuecon
赞 。。。。。。。。
D
Daylight
喜欢学习了