莲藕买多了，怎么吃比较好？或者怎么储存？

买的时候非常新鲜。做骨头汤，炒菜吃了两顿。剩下的现在冰箱放几天都有些变黑。可以切片冻起来吗？

擦碎了做藕丸子，或者卤了，会很入味

麻辣藕。。。

卤一下冻起来。想吃的时候拿出来解冻就行

简单煮一下凉拌就可以

藕盒啊

谢谢大家！

抽城真空保存，放几个月都新鲜，颜色口感都不变

做糯米藕分成小份冰上

做猪肉猪骨莲藕莲子汤,在家刚吃完.好吃

打碎了和猪肉虾仁一起做成煎藕饼或者丸子，冻起来可以吃很久

干锅虾～～

炒麻辣香锅

炸藕荚，没吃完放冻柜

莲藕炆排骨

回复 1楼软猬甲一起用的帖子
当然是，炸藕荷啊！