怎么给高中生找实习

这里的妈妈见多识广，想请问下有过给家里高中生找公司或者研究所实习的事情。
1.实习的信息从哪儿找？我知道有些公司会有在每年2，3月份有实习生招聘广告出来，不知道高中生的到哪儿找? 会在公司或者研究所的网站上吗？还是需要内部找认识的人介绍。
2.高中生实习是不是需要双方签写什么免责之类的（比如孩子没有到16岁的话），尤其孩子申请到外地的实习，家长不能去陪的话。
谢谢大家！