Weee上面的东西靠谱吗?

ZooZoo
楼主 (北美华人网)
疫情之后就一直靠Weee。最近发现他们家的巴沙鱼特别适合做水煮鱼,结果网上一搜,都是巴沙鱼质量问题的信息。知乎上还有说
“因为越南巴沙鱼遭到了史上最严重的限制。以前美国进口越南的鱼只要美国FDA通过就可以了,之后要求巴沙鱼必须符合农业部下属的美国食品安全监察局(FSIS)的严格标准,从种苗到养殖到加工贩卖都有严格的标准,基本上是整体对养殖流程再造了。 FSIS的标准,美国给了一个3年的缓冲期,但是因为确实严格,直到执行的2017年,美国人专门派人到越南审查,很多越南厂商仍然满足不了这个标准。 不单单是美国,欧洲多国的需求也大降。意大利、西班牙等多国的家乐福表示不再销售巴沙鱼。 禁售原因有各有各的说法,比如养殖鱼对环境的影响、鱼密度、对工人的剥削等(听着特别熟悉)。越南方面则是喊冤、解释、抗议、会谈。

作者:汪惟 链接:https://www.zhihu.com/question/267948978/answer/385282840 来源:知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。”
healthline 上面说 In fact, fish from Vietnam were more likely to contain traces of veterinary drugs, including antibiotics, in concentrations exceeding legal limits
所以想问Weee上面卖的东西靠谱吗?


zoaldyeck11
不管啥鱼片 搜一下老饭骨或田园 打水上浆汆烫15s 可以非常嫩 这边中超也经常卖巴沙鱼 中文写龙利鱼片 英文写越南巴沙鱼 知道越南巴沙鱼重金属高 污染大后我就没再买过了
ZooZoo
回复 2楼zoaldyeck11的帖子
好的 谢谢 非常有用的信息
吕涵紫
巴沙鱼当龙利鱼卖跟weee没什么关系吧 营养价值差很多但是价格低更多 商家常见操作了
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lianqiao
没买过这种鱼。喜欢买蔬菜水果。肉只买过牛肉片、五花肉和猪脚
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fayelover
买的到活的catfish的话,用这个鱼比basa好多了。
sijiziwayiz66
巴沙鱼跟你在哪里买没关系吧,在超市买的巴沙鱼不也有这些问题吗?这个鱼确实不怎么健康,所以餐馆卖的各种鱼片的菜才可以那么便宜啊
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jean_sunny
可能是我家比较叼。肉味道不正,鱼完全不能接受。 蔬菜水果还行吧
yixinnt
回复 7楼sijiziwayiz66的帖子
呃, 我还常买。。
washumm
零食,点心,面食常常买,解馋呀。肉和水果很少买,质量不太稳定。
妈妈爱娃娃
大华里的龙利鱼会同时注明巴沙鱼。 来美国后只在大华买过一次这种鱼片,做菜一点鱼鲜味都没有,从此再也不买了。 同难吃的还有在国内时买过一次的埃及塘虱,后来看到其有“垃圾鱼”之称,再也不买了。大华里面也有塘虱卖,老公误买过一次,当时要买的活鲈鱼没有了。回家做成鱼汤,我有心理阴影,最后还是倒掉了。相信美国卖的塘虱的养殖环境符合FDA标准,但就是对国内某些报道有阴影,下不去筷子。