Weee上面的东西靠谱吗?

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ZooZoo
楼主 (北美华人网)
疫情之后就一直靠Weee。最近发现他们家的巴沙鱼特别适合做水煮鱼,结果网上一搜,都是巴沙鱼质量问题的信息。知乎上还有说
“因为越南巴沙鱼遭到了史上最严重的限制。以前美国进口越南的鱼只要美国FDA通过就可以了,之后要求巴沙鱼必须符合农业部下属的美国食品安全监察局(FSIS)的严格标准,从种苗到养殖到加工贩卖都有严格的标准,基本上是整体对养殖流程再造了。 FSIS的标准,美国给了一个3年的缓冲期,但是因为确实严格,直到执行的2017年,美国人专门派人到越南审查,很多越南厂商仍然满足不了这个标准。 不单单是美国,欧洲多国的需求也大降。意大利、西班牙等多国的家乐福表示不再销售巴沙鱼。 禁售原因有各有各的说法,比如养殖鱼对环境的影响、鱼密度、对工人的剥削等(听着特别熟悉)。越南方面则是喊冤、解释、抗议、会谈。

作者:汪惟 链接:https://www.zhihu.com/question/267948978/answer/385282840 来源:知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。”
healthline 上面说 In fact, fish from Vietnam were more likely to contain traces of veterinary drugs, including antibiotics, in concentrations exceeding legal limits
所以想问Weee上面卖的东西靠谱吗?


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zoaldyeck11
不管啥鱼片 搜一下老饭骨或田园 打水上浆汆烫15s 可以非常嫩 这边中超也经常卖巴沙鱼 中文写龙利鱼片 英文写越南巴沙鱼 知道越南巴沙鱼重金属高 污染大后我就没再买过了
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ZooZoo
回复 2楼zoaldyeck11的帖子
好的 谢谢 非常有用的信息
吕涵紫
巴沙鱼当龙利鱼卖跟weee没什么关系吧 营养价值差很多但是价格低更多 商家常见操作了
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lianqiao
没买过这种鱼。喜欢买蔬菜水果。肉只买过牛肉片、五花肉和猪脚
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fayelover
买的到活的catfish的话,用这个鱼比basa好多了。
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sijiziwayiz66
巴沙鱼跟你在哪里买没关系吧,在超市买的巴沙鱼不也有这些问题吗?这个鱼确实不怎么健康,所以餐馆卖的各种鱼片的菜才可以那么便宜啊
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jean_sunny
可能是我家比较叼。肉味道不正,鱼完全不能接受。 蔬菜水果还行吧
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yixinnt
回复 7楼sijiziwayiz66的帖子
呃, 我还常买。。
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washumm
零食,点心,面食常常买,解馋呀。肉和水果很少买,质量不太稳定。
妈妈爱娃娃
大华里的龙利鱼会同时注明巴沙鱼。 来美国后只在大华买过一次这种鱼片,做菜一点鱼鲜味都没有,从此再也不买了。 同难吃的还有在国内时买过一次的埃及塘虱,后来看到其有“垃圾鱼”之称,再也不买了。大华里面也有塘虱卖,老公误买过一次,当时要买的活鲈鱼没有了。回家做成鱼汤,我有心理阴影,最后还是倒掉了。相信美国卖的塘虱的养殖环境符合FDA标准,但就是对国内某些报道有阴影,下不去筷子。