分享几个我自己做过的面包

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楼主 (北美华人网)
一直很喜欢吃面包,疫情期间购入了厨师机,正式开始自己在家做面包,今天来分享几款我自己做过觉得味道不错的面包~ 先说一下我自己的口味,不喜欢太甜的面包。以前还挺爱吃king's hawaiian那种小餐包,后来觉得太甜了热量也太高,所以喜欢吃甜口的话我做几款面包可能你会觉得寡淡无味。
1.全麦小餐包,方子来自羽萱的妈妈:https://www.xiachufang.com/recipe/104471032/ 这个有淡淡的芝麻味和全麦的香气,我很喜欢,甜度很低。
2.原味bagel,方子来自羽萱的妈妈:https://www.xiachufang.com/recipe/104321989/ 刚出炉的bagel真的超乎想象的好吃,表面脆脆的,内部也非常有嚼劲。这个我是手揉的,bagel对揉面的要求不高,很好操作。
3.蝴蝶结面包,方子来自微博 卡卡R我爱游荡 非常柔软,有浓浓的奶香,造型也特别好看。
4.紫薯面包,方子来自君之微信公众号 第一次做按照原方子的比例来,我觉得有点甜,下回决定减糖。但是确实味道不错,造型也好看,这个造型还可以做豆沙馅的。
5.老面包,方子来自微博 爱和自由 这个我也觉得有点甜,但是味道真的好,松软但又有点嚼劲,家属很喜欢。

今天先分享这些,以后做了别的再来晒图,谢谢大家观看~
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littlefisher38
很棒, 收藏了。
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marssoil
谢谢楼主分享,收藏了!
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xiaochun_2000
谢谢~~~~~~~~~~~
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originalbyy
太棒了,收藏
等你的季节
收藏, 已打印好 ,准备有时间做
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dmnw
MARK了,谢谢楼主分享!
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qkl
手好巧呀,mark
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dtcsjz
Mark 我要去试试蝴蝶结面包