吐槽一下最近的中餐外卖

都是weee上的食材包中餐外卖，点过几家，其中拉过2次肚子（不是只有我一个人拉），最近这次的里面有一道豉油鸡吃着觉得味道有点不对直接整盘倒掉了。同一家餐馆的龙虾伊面，第一次点的时候挺好吃的，第二次突然就变成辣的了，小娃是肯定没法吃了，我吃了2口觉得挺辣的，又有点担心餐馆是不是因为食材不新鲜了放了很多辣掩盖，吃的忐忑不安的。。。。。

现在的中餐外卖贵不说味道是真的差，上次在NY唐人街格兰街某宝买的干炒牛河居然满口焦味，牛肉干巴巴的，象皮革，蚝油不要说，连味精都舍不得放，从来没有吃过这么难吃的干炒牛河，还有炒米粉，根本跟吃铁线差不多，最难为是买给家里老人家吃的。疫情期间价格贵可以理解，但是如果抱着宰一个算一个的心态，真是做死自己，以前是常客，现在不会再去了，真的还不如自己炒。很多店烧腊的质量都下降的厉害，不知道是否老师傅都不干了。

我们这的中餐味道还行，但是价格太贵了。感觉是外卖平台收费高，导致菜的价格也水涨船高。能自取的我就不让人送，能微信点菜就不用app

回复 1楼stone1002的帖子
能说是哪家店吗

夏天太热食物容易变质，本来就是比较多肠胃感染的啊。

中餐馆价格涨得厉害，现在中国青菜价钱都翻了几倍，原料涨了很多。而且外卖平台收费很高，他们只好转嫁到消费者头上。或者降低品质。我现在都不用外卖平台，直接打电话订然后自取。感觉这些外卖平台最后会把很多餐馆搞死。

中餐外卖只买过家边上一个餐馆。生煎包，水饺，馄饨这些可以冷冻的食品，贵是贵，味道还行。其他不敢点。店家没什么顾客，以前可是老排队等的。 倒是另一家西餐店，德州烤猪排吃了好多年，价格虽然涨了，还是比中餐便宜。 从来没在weee上买过东西的土人飘过，经常给朋友点竞价什么的，搞不懂不买。

还有好多微信团购的，都不怎么靠谱，还不少托儿

欧洲这里中餐不能看
亚超N多过期食品和变质食品

中餐馆价格涨得厉害，现在中国青菜价钱都翻了几倍，原料涨了很多。而且外卖平台收费很高，他们只好转嫁到消费者头上。或者降低品质。我现在都不用外卖平台，直接打电话订然后自取。感觉这些外卖平台最后会把很多餐馆搞死。
fatbeauty 发表于 2020-09-07 13:44

外賣平台抽30% 原來毛利率也只有 50% 只好找地方省了

夏天太热食物容易变质，本来就是比较多肠胃感染的啊。
artdong 发表于 2020-09-07 13:43

上个世纪没冰箱说这话还说得过去

应该是送餐环节出问题了，不一定是餐厅的事。一个外卖员在一家餐厅是同时拿几单去送，我去自取的时候碰上过几次，他们不是一次只接一单。那按照顾客住得远近送完，有时候都一个小时过去了，天太热当然可能变质啊。。热菜又不能放冰袋。我之前就是因为收到外卖后发现餐厅附赠的甜品泡芙融化得看不出形状了，还流得到处都是，于是决定尽量自取。

上个世纪没冰箱说这话还说得过去
蓝光加湿器 发表于 9/7/2020 1:55:54 PM