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鸡肉丸子汤 (💪减肥必备)
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最新回复:2020年9月6日 10点14分 PT
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m
mmm_
接近 5 年
楼主 (北美华人网)
细腻的丸子、鲜美的海鲜菇、吸收了食材鲜味的豆腐和各种营养丰富的蔬菜,每一样吃到嘴里都是享受。再喝口鲜美的汤汁 更是满足!下次 如果不知道用鸡胸肉能做什么菜 可以参考一下这个配方~这个汤主要是用鸡胸肉来做健康的肉丸子,我加了豆腐、海鲜菇和各种蔬菜。大家也可以添加自己喜欢的蔬菜哦。
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https://www.youtube.com/embed/OHFpWDu-wTA
6park.com 材料: - 鸡胸肉 - 海鲜菇 - 豆腐 - 洋葱 - 胡萝卜 - 芹菜 - 姜 - 葱 - 黑胡椒粉 - 糖 1tsp - 盐 1tsp(鸡肉泥调味)+ 少许(腌制鸡胸肉&豆腐,汤调味) - 料酒 1tsp(鸡肉泥调味)+ 少许(翻炒) - 蚝油 1tsp - 鸡蛋 1个 - 玉米淀粉 1 Tbsp - 油 6park.com
做法: - 切洋葱、胡萝卜、芹菜、姜、海鲜菇和葱 - 把鸡胸肉的骨头切出来。用切出来的肉来做肉泥 - 调中大火,热锅后添加少许油来爆生姜 、鸡骨头、胡萝卜、洋葱和芹菜 - 翻炒后添加黑胡椒粉,再次翻炒 - 添加料酒和水 - 盖紧锅盖,水滚后添加豆腐 - 再次盖上盖子,水滚后添加海鲜菇 - 用勺子挖点鸡肉馅儿来做丸子,放入锅内。搅拌一下,等它们浮起来就好 - 最后添加葱花
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做法: - 切洋葱、胡萝卜、芹菜、姜、海鲜菇和葱 - 把鸡胸肉的骨头切出来。用切出来的肉来做肉泥 - 调中大火,热锅后添加少许油来爆生姜 、鸡骨头、胡萝卜、洋葱和芹菜 - 翻炒后添加黑胡椒粉,再次翻炒 - 添加料酒和水 - 盖紧锅盖,水滚后添加豆腐 - 再次盖上盖子,水滚后添加海鲜菇 - 用勺子挖点鸡肉馅儿来做丸子,放入锅内。搅拌一下,等它们浮起来就好 - 最后添加葱花