黑芝麻心儿椰蓉糯米滋（麻糬），又简单又营养又好吃

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/Oj59fRC4Dds
最近做了不少各式各样心儿的糯米滋，也叫麻糬。奶油加草莓的，抹茶奶油的，红豆沙绿豆沙的... 这里介绍一下黑芝麻馅儿加椰蓉的。 和做其它馅儿的做法类似，只是比奶油馅儿简单，因为包奶油馅要擀皮，然后用包包子的手法包住馅儿，擀皮的时候要撒熟粉，防止粘手。做芝麻馅儿不需擀皮，省事儿。 看完一分钟多的视频后几个小帖士： 我视频里做了黑芝麻椰蓉馅儿，不喜欢吃椰蓉就把椰蓉的量全部换成黑芝麻。 糯米滋里的黑芝麻不需要像汤圆一样要流心儿，所以我在馅儿里只加了五克黄油。这里完全可以根据自己的喜好增添油量。 传统做法馅儿里放猪油，更香，我用了黄油，不喜欢也可改成其它食物油，但不要用橄榄油。 糯米滋最好随做随吃，实在吃不完要密封保存。室温下放置一两夜后口感不变，时间再长建议放冰箱，但会变硬，口感大大打折扣，不推荐。 我的美食频道每周更新：https://m.youtube.com/channel/UCHG7eGZIBYZI9AOjO-WJs1A

Mark，thanks！

回复 2楼Shuangbao的帖子
谢谢喜欢，好吃又健康

好喜欢糯米类的啊。谢谢分享

回复 1楼anyishiguang的帖子
这个对我来说太复杂了。汗

回复 4楼elaine4的帖子
是的，我也有糯米情节，爱吃不够

回复 5楼yixinnt的帖子
那就买现成的红豆馅儿包、简单多了。

这个看着好好吃😋