用最简单的裱花工具做生日蛋糕裱花

每年做裱花蛋糕最多三四次，技术真的是不太行，但是多看看找找灵感，还是能用最简单的办法把蛋糕做的好看一点。自己做的蛋糕可以控制糖分，不会特别腻，这次有朋友说她小孩从不吃生日蛋糕的，结果吃了一块还要一块，厨师真的开心了😄 视频戳这里👇
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这些是以往做的一些：

真不错！谢谢分享！ 所以不能直接用whipping cream打发裱花对吗？要加黄油一起打发才能裱花？

谢谢分享。这种直接把蛋黄搅打进蛋白里面的方法不会消泡吗？我做蛋糕少。