看了视频原来毛血旺不难做，主要是食材

老老实实在家，不敢外食，主要餐馆也没开，网上看各种美食解馋，发现原来毛血旺挺容易做，有点像火锅，不同就是材料涮好装盘和过上涮着吃。唯一就是食材不好买，
国内已经基本恢复正常生活了，食材新鲜，菜场也开放，很羡慕。毛血旺的食材在这里是买不齐了，上次超市买了豆皮，打开包装已经有白色霉点了，第一次碰到，开始还不确认是不是霉了，想想飘洋过海又是疫情也就算了，整包都扔。美国买不到新鲜的土豆是咋回事？超市的土豆掉皮颜色不好，一看就不是当季。姜也是奇怪的黄色，很少买到新鲜的。青菜有时候新鲜，就是比疫情之前明显贵了
几个月在家，以前想都没想过自己会在家做的菜，也算技能解锁，自娱自乐