【家庭版新疆烤包子】不求正宗,但求能符合家人的口味,好吃看得见

Binyao1
楼主 (北美华人网)
家庭版烤包子,不同于新疆的圆包子,做成了长方形,外壳金黄酥脆,羊肉原味多汁。没有馕坑,我们就用烤箱代替,虽然少了一些烟火气,但省去了长途跋涉。吃多了羊肉串,换个吃法来吃羊肉,做成烤包子,也是一个很好的选择。都说正宗的烤包子不加孜然粉,我倒觉得你喜欢什么味道,就加什么调料,家庭制作就是这么随意,喜欢怎么来都可以,家人喜欢的就是最好的味道。
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https://www.youtube.com/embed/wpkWNuaW_IY

【材料】 面粉 25克,盐 2克,鸡蛋 1个,水 65 克,油 15克 羊肉 250克,洋葱(中等)1个,黑胡椒粉1/2小匙,盐2/3小匙,孜然粉1/2小匙(可以不加),红椒2大匙(可以不加)
xiaohuayuan
看着不错!
d
dongdong7
想问一下烤的时候 肉汁会不会从下面漏出来
everything
烤的太棒了
doitnow
看着让人流口水
Binyao1
回复 3楼dongdong7的帖子
会有一点,但不会影响它的酥脆。
Binyao1
回复 4楼everything的帖子
谢谢夸奖
Binyao1
回复 5楼doitnow的帖子
您也可以试一下,很简单的。
hive
赞,看着很简单美味 没想到up主是位男士,视频做得很认真,看来做饭是真爱啊,尊夫人有福了
rootFunFlower
只是想单纯说一句烤包子本来就是方形的呀
beachbear
这个太有水平啦!赞