我老婆炒了一个青椒加豆豉，已经吃了三天了，现在还在冰箱里

剩菜到底能吃多久？

豉 Chi

你的倾诉点菜量太大还是什么？

要我，就半夜里偷偷扔掉，然后第二天两个人都装作这种黑暗料理从来不存在过～～

你的倾诉点菜量太大还是什么？
skewers 发表于 2020-08-25 14:07

倾诉点是放的时间太长了

是因为不好吃，还是因为做太多了？

是因为不好吃，还是因为做太多了？
KOH 发表于 2020-08-25 14:09

太多太多太多太多

我就有点好奇你平时管豆豉叫啥，一般情况都是知道读音（因为平时这么叫）但可能提笔忘字，你这个是啥情况啊。

可以说离吗?
字数字数字数

我觉得你不喜欢不吃就是了，谁喜欢吃谁吃

如果她做饭，你收拾碗，顺便就清理到垃圾桶了，除非是你不干家务

剩菜到底能吃多久？
majia666 发表于 2020-08-25 14:05

不想吃就倒了吧，蔬菜热了又热，越来越难吃...肉菜我可以忍受第二天再吃一顿剩菜，蔬菜不吃，少做点一顿吃完，吃不完说明不好吃不受欢迎，倒了算了。

剩菜到底能吃多久？
majia666 发表于 2020-08-25 14:05

大家说说豆豉被发过什么错音？我听到过的，豆汁，骨汁，豆奇 不晓得还有其他发言没

菜类不能吃太久的... 肉可以存放久点。

蔬菜不能过夜。

有做别的吗？还是一家对着这盘菜吃了三天？

只要她没非让你吃完为止，你管呢，随她去呗；我受不了的是吃剩菜还非要别人一起吃的人

大家说说豆豉被发过什么错音？我听到过的，豆汁，骨汁，豆奇 不晓得还有其他发言没
monkeybig 发表于 2020-08-25 14:15

这个倒是没听过别的说法，想起来小时候别人跟我说 dian部，我问了几次也没领会什么是 dian部，比划一下明白说的是 臀部。

家里有老人，每次做一桌子菜，家里人都是小胃口，根本吃不完，经常一个菜吃三顿，烦恼死了

我就有点好奇你平时管豆豉叫啥，一般情况都是知道读音（因为平时这么叫）但可能提笔忘字，你这个是啥情况啊。
azurepiggy～2代 发表于 2020-08-25 14:11

我本来就不认识那字。我不SURE的事绝对不说。

有做别的吗？还是一家对着这盘菜吃了三天？
TotallyNaked 发表于 2020-08-25 14:16

有做别的。 这种东西事她喜欢吃的。 平时我都是自己把它倒掉，她找不到又问我，我就告诉她，找不着剩菜不要问我，　肯定是近垃圾箱了。

三天有点长，顶多三顿吧。

这两味放个半月没问题。

我本来就不认识那字。我不SURE的事绝对不说。
majia666 发表于 2020-08-25 14:24

嗯我知道呀，所以我才问你平时管豆豉叫啥嘛，纯粹好奇。

原来这字不念”豆萁”啊～～豆豉。。。涨学问了。
厉害了，我们一家都念错～～

不强迫你吃就不管呗。

要我，就半夜里偷偷扔掉，然后第二天两个人都装作这种黑暗料理从来不存在过～～
ChristinaW 发表于 2020-08-25 14:08

楼主明显是怕老婆和他闹

三天有点长，顶多三顿吧。
bluelily888 发表于 2020-08-25 14:28

我们家一天只吃一顿饭

豆豉？豆鼓？豆歧？豆妓？

嗯我知道呀，所以我才问你平时管豆豉叫啥嘛，纯粹好奇。
azurepiggy～2代 发表于 2020-08-25 14:29

我平时没机会叫它啊。

同情你…连自己倒掉的自由都没有么…？

楼主明显是怕老婆和他闹
NJ橘猫 发表于 2020-08-25 14:31

她以前还问我，　某某剩菜去哪里了，　我说我倒了，　因为每天是我收拾垃圾。 后来，　我干脆告她，　找不着就是被倒了，　就别问了。 又一次倒错了，　我正把一锅乱七八糟的汤往大瓶子里倒当垃圾，　她出来问我她那炖了很久的汤去哪了，搞得我很尴尬。

不稀奇，我们家是苦瓜豆豉，吃好几顿，只有第一顿是吃热的，剩下的都是冰箱里拿出来后当凉菜吃。可以不觉得那么苦了。

偷偷去倒了 ，问起来就说你半夜吃了，怕她吃坏肚子

故意的？做一顿顶三天？不过你嫌老婆做得不好自己做就行了，不是很简单的事？

青椒加豆豉，想必还有蒜米吧 LZ老婆估计是想炒虎皮青椒，但显然功力不够撩不动LZ胃口 炒得好的虎皮青椒，我一个人就可以把一大碟清光光

她以前还问我，　某某剩菜去哪里了，　我说我倒了，　因为每天是我收拾垃圾。 后来，　我干脆告她，　找不着就是被倒了，　就别问了。 又一次倒错了，　我正把一锅乱七八糟的汤往大瓶子里倒当垃圾，　她出来问我她那炖了很久的汤去哪了，搞得我很尴尬。
majia666 发表于 2020-08-25 14:36

你们家怎么过的这么drama啊，要不你让你老婆别做了，你顶上得了。

青椒一剩下味道很难闻，餐具都洗不干净

倒掉不就完了

豆豉青椒很香的，楼主你要知足

青椒加豆豉，想必还有蒜米吧 LZ老婆估计是想炒虎皮青椒，但显然功力不够撩不动LZ胃口 炒得好的虎皮青椒，我一个人就可以把一大碟清光光
我不是神棍 发表于 2020-08-25 14:51

不是。 好像是墨西哥尖椒。

一般炒菜加几颗就可以了

不喜欢吃就说，而且剩菜放久了吃了也不好啊。

豆豉本来就是preservative，没事的

我家是第二天必须吃完。我妈就喜欢做很多吃好多天。所以将来要一起生活也是脑壳疼。
我特别不喜欢吃隔夜的菜，只除了辣椒塞肉和卤蛋，总觉得有股味儿忒恶心。

青椒加豆豉，想必还有蒜米吧 LZ老婆估计是想炒虎皮青椒，但显然功力不够撩不动LZ胃口 炒得好的虎皮青椒，我一个人就可以把一大碟清光光
我不是神棍 发表于 2020-08-25 14:51

这个我可以。做成下饭酱的这种就不是剩菜了。

蔬菜隔夜吃就是慢性致癌了，别说几天了。肉冷藏几天还好一点。

这种又不是卤啊炖啊的，几分钟就炒好的菜，当然吃多少做多少，当天就吃完。

一个青椒够塞牙缝吗？

豆豉？豆鼓？豆歧？豆妓？
姑逢獙獙 发表于 2020-08-25 14:32

哈哈哈哈哈哈。。。笑死我了。

有发帖那功夫，就倒垃圾桶里了！

呃。 我不介意吃剩饭剩菜，但青椒翻热得味道真的是很销魂诶。

单纯想问青椒炒豆豉是哪个地方的菜？

单纯想问青椒炒豆豉是哪个地方的菜？
环球格格 发表于 2020-08-25 16:35

一般是，青椒豆豉炒鱿鱼或大虾。
馆子菜：豉椒鱿鱼

一般是，青椒豆豉炒鱿鱼或大虾。
馆子菜：豉椒鱿鱼
CBOE 发表于 2020-08-25 16:39

鱿鱼大侠味道这么重的菜难道不是得在餐馆吃不能在家里炒吗。 楼主老婆节俭啊， 楼主得珍惜。 哈哈哈。

我想问问番茄蛋汤隔夜了会有毒吗？

我想问问番茄蛋汤隔夜了会有毒吗？
Singforyou 发表于 2020-08-25 17:26

以前好像哪个机构作过测试，剩菜隔夜会产生多少硝酸盐

回复 3楼skewers的帖子
哈哈哈哈哈

回复 4楼ChristinaW的帖子
看了3楼的回帖我就一直笑，看了你的回帖接着笑

一般是，青椒豆豉炒鱿鱼或大虾。
馆子菜：豉椒鱿鱼
CBOE 发表于 2020-08-25 16:39

青椒唱主角的菜只想到虎皮尖椒，lz的菜有原创性。
豆豉为灵魂的菜有豉汁风爪，豉汁排骨，姜葱炒蟹，川味凉拌兔丁/凉粉，大排档鱿鱼、圣子、各种海鲜百搭。口水哗哗的。

剩菜到底能吃多久？
majia666 发表于 2020-08-25 14:05

热菜当天，凉拌菜可以宽限一天

蔬菜最好吃新鲜的，如果第二天还没吃完就扔掉吧

青椒唱主角的菜只想到虎皮尖椒，lz的菜有原创性。
豆豉为灵魂的菜有豉汁风爪，豉汁排骨，姜葱炒蟹，川味凉拌兔丁/凉粉，大排档鱿鱼、圣子、各种海鲜百搭。口水哗哗的。
boston2018 发表于 2020-08-25 17:40

这个豆豉是我们在深圳时她跟广东人学会的，对我来说我无所谓，就是个黑豆。

如果剩菜时你老婆吃，你就闭闭眼过去吧，如果是要你吃，你应该直接倒掉，这种黑暗料理不是一般人能接受的。

要我，就半夜里偷偷扔掉，然后第二天两个人都装作这种黑暗料理从来不存在过～～
ChristinaW 发表于 2020-08-25 14:08

哈哈哈哈 you made my day

要我，就半夜里偷偷扔掉，然后第二天两个人都装作这种黑暗料理从来不存在过～～
ChristinaW 发表于 2020-08-25 14:08

这不是黑暗料理，湖南菜

豆豉青椒很香的，楼主你要知足
delage 发表于 2020-08-25 15:25

重点是剩菜

单纯想问青椒炒豆豉是哪个地方的菜？
环球格格 发表于 2020-08-25 16:35

湖南菜，很好吃，缺点是太下饭。不过美国还没买到过可以媲美湖南的青椒。

豆鼓呀， 喜欢吃辣的尖椒炒豆鼓， 下饭！

湖南菜，很好吃，缺点是太下饭。不过美国还没买到过可以媲美湖南的青椒。
buswell 发表于 2020-08-25 19:35

墨西哥尖椒

除非是虎皮尖椒，不然还是要加点肉丝啥的。楼主可以倒了，老婆问起就说是洗碗的时候吃了。

无图无真相？

有做别的。 这种东西事她喜欢吃的。 平时我都是自己把它倒掉，她找不到又问我，我就告诉她，找不着剩菜不要问我，　肯定是近垃圾箱了。
majia666 发表于 2020-08-25 14:27

她喜欢吃，你不爱吃，你就不要吃了嘛， 做那么多可能是以为你也爱吃。

我觉得你不喜欢不吃就是了，谁喜欢吃谁吃
sunnyfly 发表于 2020-08-25 14:13

不喜欢吃自己去做一个啊

这个倒是没听过别的说法，想起来小时候别人跟我说 dian部，我问了几次也没领会什么是 dian部，比划一下明白说的是 臀部。
skewers 发表于 2020-08-25 14:20

这楼歪的。

这种事情你要和你老婆讲 吃饭还是很重要的 就说你不喜欢不停吃剩菜 我家都是明说的 同样菜顶多吃两次

不稀奇，我们家是苦瓜豆豉，吃好几顿，只有第一顿是吃热的，剩下的都是冰箱里拿出来后当凉菜吃。可以不觉得那么苦了。
echomom 发表于 2020-08-25 14:37

苦瓜搓盐然后过热水再冷水处理就没那么苦了。我老公爱吃苦瓜，我顶多只有做苦瓜塞肉可以一起吃，嫌烦所以基本不买。可惜有个邻居自己种，他自己吃烦了隔三岔五的拿几根过来，虽然嫩的苦瓜味道还可以，感谢之下也有点招架不住，暗示了几次老人家不接茬，还好吃不完还可以compost，土归土。

豉 Chi
miamivivian 发表于 2020-08-25 14:07

在他家應該是念
shi

最好不要超过2天吧

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/EvoI4p3yWoE
长这个样子吗？我试试，哈哈

不吃就是了

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/EvoI4p3yWoE
长这个样子吗？我试试，哈哈
pingpingpang 发表于 2020-08-26 00:04

青椒不去籽?

豆豉是发酵过的，营养好的。就是太咸。炒菜放豆豉提味很好吃。

你自己炒点新鲜的吃。

回复 1楼majia666的帖子
可能是忘记了吧

苦瓜搓盐然后过热水再冷水处理就没那么苦了。我老公爱吃苦瓜，我顶多只有做苦瓜塞肉可以一起吃，嫌烦所以基本不买。可惜有个邻居自己种，他自己吃烦了隔三岔五的拿几根过来，虽然嫩的苦瓜味道还可以，感谢之下也有点招架不住，暗示了几次老人家不接茬，还好吃不完还可以compost，土归土。
rummy 发表于 2020-08-25 23:51

啊呀啊呀，可怜的苦瓜啊，广东人惨叫两声！

蔬菜当天吃不完就不要了，肉类第二天吃不完也不要了，我做菜比较少，希望当天吃完，现在家人习惯了，除了一个带饭的没办法，不过蔬菜也经常早上炒好再装盒。孩子已经不吃隔夜菜了。

回复 1楼majia666的帖子
那就叫外卖或者和你老婆好好沟通呀。你不说，她还以为你爱吃呢

我就有点好奇你平时管豆豉叫啥，一般情况都是知道读音（因为平时这么叫）但可能提笔忘字，你这个是啥情况啊。
azurepiggy～2代 发表于 8/25/2020 2:11:52 PM

哈哈哈，可能就是读音不一样，比如我们那儿叫“豆食”，我也是认识了北方人以后才能打出这个字的 ---发自Huaren官方Android app

剩菜到底能吃多久？
majia666 发表于 2020-08-25 14:05

大家说说豆豉被发过什么错音？我听到过的，豆汁，骨汁，豆奇 不晓得还有其他发言没
monkeybig 发表于 8/25/2020 2:15:02 PM

我们那儿叫豆食 ---发自Huaren官方Android app

青椒加豆豉，想必还有蒜米吧 LZ老婆估计是想炒虎皮青椒，但显然功力不够撩不动LZ胃口 炒得好的虎皮青椒，我一个人就可以把一大碟清光光
我不是神棍 发表于 2020-08-25 14:51

不是。 好像是墨西哥尖椒。
majia666 发表于 8/25/2020 3:27:57 PM

听上去很好吃啊 ---发自Huaren官方Android app

咸菜不好吃就自己做，啰嗦！

你炒了什么菜？

我家尽量不吃隔夜菜，蔬菜特别绿叶菜最好别隔夜 不说致癌问题，就是冰箱放久了也容易滋生细菌