我老婆炒了一个青椒加豆豉,已经吃了三天了,现在还在冰箱里

majia666
楼主 (北美华人网)
剩菜到底能吃多久?
miamivivian
豉 Chi
skewers
你的倾诉点菜量太大还是什么?
ChristinaW
要我,就半夜里偷偷扔掉,然后第二天两个人都装作这种黑暗料理从来不存在过~~
majia666
你的倾诉点菜量太大还是什么?
skewers 发表于 2020-08-25 14:07

倾诉点是放的时间太长了
KOH
是因为不好吃,还是因为做太多了?
majia666
是因为不好吃,还是因为做太多了?
KOH 发表于 2020-08-25 14:09

太多太多太多太多
azurepiggy~2代
我就有点好奇你平时管豆豉叫啥,一般情况都是知道读音(因为平时这么叫)但可能提笔忘字,你这个是啥情况啊。
Fall2018
可以说离吗?
字数字数字数
sunnyfly
我觉得你不喜欢不吃就是了,谁喜欢吃谁吃
skewers
如果她做饭,你收拾碗,顺便就清理到垃圾桶了,除非是你不干家务
chuckle
剩菜到底能吃多久?
majia666 发表于 2020-08-25 14:05

不想吃就倒了吧,蔬菜热了又热,越来越难吃...肉菜我可以忍受第二天再吃一顿剩菜,蔬菜不吃,少做点一顿吃完,吃不完说明不好吃不受欢迎,倒了算了。
m
monkeybig
剩菜到底能吃多久?
majia666 发表于 2020-08-25 14:05

大家说说豆豉被发过什么错音?我听到过的,豆汁,骨汁,豆奇 不晓得还有其他发言没
小宝贝122118
菜类不能吃太久的... 肉可以存放久点。
gabegabe
蔬菜不能过夜。
TotallyNaked
有做别的吗?还是一家对着这盘菜吃了三天?
bellamia
只要她没非让你吃完为止,你管呢,随她去呗;我受不了的是吃剩菜还非要别人一起吃的人
skewers
大家说说豆豉被发过什么错音?我听到过的,豆汁,骨汁,豆奇 不晓得还有其他发言没
monkeybig 发表于 2020-08-25 14:15

这个倒是没听过别的说法,想起来小时候别人跟我说 dian部,我问了几次也没领会什么是 dian部,比划一下明白说的是 臀部。
shuaidou
家里有老人,每次做一桌子菜,家里人都是小胃口,根本吃不完,经常一个菜吃三顿,烦恼死了
majia666
我就有点好奇你平时管豆豉叫啥,一般情况都是知道读音(因为平时这么叫)但可能提笔忘字,你这个是啥情况啊。
azurepiggy~2代 发表于 2020-08-25 14:11

我本来就不认识那字。我不SURE的事绝对不说。
majia666
有做别的吗?还是一家对着这盘菜吃了三天?
TotallyNaked 发表于 2020-08-25 14:16

有做别的。 这种东西事她喜欢吃的。 平时我都是自己把它倒掉,她找不到又问我,我就告诉她,找不着剩菜不要问我, 肯定是近垃圾箱了。
bluelily888
三天有点长,顶多三顿吧。
anye
这两味放个半月没问题。
azurepiggy~2代
我本来就不认识那字。我不SURE的事绝对不说。
majia666 发表于 2020-08-25 14:24

嗯我知道呀,所以我才问你平时管豆豉叫啥嘛,纯粹好奇。
ChristinaW
原来这字不念”豆萁”啊~~豆豉。。。涨学问了。
厉害了,我们一家都念错~~
yshe
不强迫你吃就不管呗。
NJ橘猫
要我,就半夜里偷偷扔掉,然后第二天两个人都装作这种黑暗料理从来不存在过~~
ChristinaW 发表于 2020-08-25 14:08

楼主明显是怕老婆和他闹
majia666
三天有点长,顶多三顿吧。
bluelily888 发表于 2020-08-25 14:28

我们家一天只吃一顿饭
姑逢獙獙
豆豉?豆鼓?豆歧?豆妓?
majia666
嗯我知道呀,所以我才问你平时管豆豉叫啥嘛,纯粹好奇。
azurepiggy~2代 发表于 2020-08-25 14:29

我平时没机会叫它啊。
糖小蛮
同情你…连自己倒掉的自由都没有么…?
majia666
楼主明显是怕老婆和他闹
NJ橘猫 发表于 2020-08-25 14:31

她以前还问我, 某某剩菜去哪里了, 我说我倒了, 因为每天是我收拾垃圾。 后来, 我干脆告她, 找不着就是被倒了, 就别问了。 又一次倒错了, 我正把一锅乱七八糟的汤往大瓶子里倒当垃圾, 她出来问我她那炖了很久的汤去哪了,搞得我很尴尬。
echomom
不稀奇,我们家是苦瓜豆豉,吃好几顿,只有第一顿是吃热的,剩下的都是冰箱里拿出来后当凉菜吃。可以不觉得那么苦了。
p
poison
偷偷去倒了 ,问起来就说你半夜吃了,怕她吃坏肚子
DING998284
故意的?做一顿顶三天?不过你嫌老婆做得不好自己做就行了,不是很简单的事?
我不是神棍
青椒加豆豉,想必还有蒜米吧 LZ老婆估计是想炒虎皮青椒,但显然功力不够撩不动LZ胃口 炒得好的虎皮青椒,我一个人就可以把一大碟清光光
azurepiggy~2代
她以前还问我, 某某剩菜去哪里了, 我说我倒了, 因为每天是我收拾垃圾。 后来, 我干脆告她, 找不着就是被倒了, 就别问了。 又一次倒错了, 我正把一锅乱七八糟的汤往大瓶子里倒当垃圾, 她出来问我她那炖了很久的汤去哪了,搞得我很尴尬。
majia666 发表于 2020-08-25 14:36

你们家怎么过的这么drama啊,要不你让你老婆别做了,你顶上得了。
oxiyijiju2
青椒一剩下味道很难闻,餐具都洗不干净
v
vcvcvc2005
倒掉不就完了
delage
豆豉青椒很香的,楼主你要知足
majia666
青椒加豆豉,想必还有蒜米吧 LZ老婆估计是想炒虎皮青椒,但显然功力不够撩不动LZ胃口 炒得好的虎皮青椒,我一个人就可以把一大碟清光光
我不是神棍 发表于 2020-08-25 14:51

不是。 好像是墨西哥尖椒。
哲仁布措
一般炒菜加几颗就可以了
moonhong95
不喜欢吃就说,而且剩菜放久了吃了也不好啊。
x
xiaonanma
豆豉本来就是preservative,没事的
micheer
我家是第二天必须吃完。我妈就喜欢做很多吃好多天。所以将来要一起生活也是脑壳疼。
我特别不喜欢吃隔夜的菜,只除了辣椒塞肉和卤蛋,总觉得有股味儿忒恶心。

micheer
青椒加豆豉,想必还有蒜米吧 LZ老婆估计是想炒虎皮青椒,但显然功力不够撩不动LZ胃口 炒得好的虎皮青椒,我一个人就可以把一大碟清光光
我不是神棍 发表于 2020-08-25 14:51

这个我可以。做成下饭酱的这种就不是剩菜了。
YTD1Smore
蔬菜隔夜吃就是慢性致癌了,别说几天了。肉冷藏几天还好一点。
c
cis
这种又不是卤啊炖啊的,几分钟就炒好的菜,当然吃多少做多少,当天就吃完。
1nsb
一个青椒够塞牙缝吗?
1nsb
豆豉?豆鼓?豆歧?豆妓?
姑逢獙獙 发表于 2020-08-25 14:32

哈哈哈哈哈哈。。。笑死我了。
开心
有发帖那功夫,就倒垃圾桶里了!
孔雀翎
呃。 我不介意吃剩饭剩菜,但青椒翻热得味道真的是很销魂诶。
环球格格
单纯想问青椒炒豆豉是哪个地方的菜?
CBOE
单纯想问青椒炒豆豉是哪个地方的菜?
环球格格 发表于 2020-08-25 16:35

一般是,青椒豆豉炒鱿鱼或大虾。
馆子菜:豉椒鱿鱼
环球格格
一般是,青椒豆豉炒鱿鱼或大虾。
馆子菜:豉椒鱿鱼
CBOE 发表于 2020-08-25 16:39

鱿鱼大侠味道这么重的菜难道不是得在餐馆吃不能在家里炒吗。 楼主老婆节俭啊, 楼主得珍惜。 哈哈哈。
Singforyou
我想问问番茄蛋汤隔夜了会有毒吗?
majia666
我想问问番茄蛋汤隔夜了会有毒吗?
Singforyou 发表于 2020-08-25 17:26

以前好像哪个机构作过测试,剩菜隔夜会产生多少硝酸盐
q
qingr67
回复 3楼skewers的帖子
哈哈哈哈哈
q
qingr67
回复 4楼ChristinaW的帖子
看了3楼的回帖我就一直笑,看了你的回帖接着笑
boston2018
一般是,青椒豆豉炒鱿鱼或大虾。
馆子菜:豉椒鱿鱼
CBOE 发表于 2020-08-25 16:39

青椒唱主角的菜只想到虎皮尖椒,lz的菜有原创性。
豆豉为灵魂的菜有豉汁风爪,豉汁排骨,姜葱炒蟹,川味凉拌兔丁/凉粉,大排档鱿鱼、圣子、各种海鲜百搭。口水哗哗的。
boston2018
剩菜到底能吃多久?
majia666 发表于 2020-08-25 14:05

热菜当天,凉拌菜可以宽限一天
cxq1230
蔬菜最好吃新鲜的,如果第二天还没吃完就扔掉吧
majia666
青椒唱主角的菜只想到虎皮尖椒,lz的菜有原创性。
豆豉为灵魂的菜有豉汁风爪,豉汁排骨,姜葱炒蟹,川味凉拌兔丁/凉粉,大排档鱿鱼、圣子、各种海鲜百搭。口水哗哗的。
boston2018 发表于 2020-08-25 17:40

这个豆豉是我们在深圳时她跟广东人学会的,对我来说我无所谓,就是个黑豆。
YaYaTea
如果剩菜时你老婆吃,你就闭闭眼过去吧,如果是要你吃,你应该直接倒掉,这种黑暗料理不是一般人能接受的。
LazyBooBoo
要我,就半夜里偷偷扔掉,然后第二天两个人都装作这种黑暗料理从来不存在过~~
ChristinaW 发表于 2020-08-25 14:08

哈哈哈哈 you made my day
b
buswell
要我,就半夜里偷偷扔掉,然后第二天两个人都装作这种黑暗料理从来不存在过~~
ChristinaW 发表于 2020-08-25 14:08

这不是黑暗料理,湖南菜
b
buswell
豆豉青椒很香的,楼主你要知足
delage 发表于 2020-08-25 15:25

重点是剩菜
b
buswell
单纯想问青椒炒豆豉是哪个地方的菜?
环球格格 发表于 2020-08-25 16:35

湖南菜,很好吃,缺点是太下饭。不过美国还没买到过可以媲美湖南的青椒。
Singforyou
豆鼓呀, 喜欢吃辣的尖椒炒豆鼓, 下饭!
majia666
湖南菜,很好吃,缺点是太下饭。不过美国还没买到过可以媲美湖南的青椒。
buswell 发表于 2020-08-25 19:35

墨西哥尖椒
bebedoll
除非是虎皮尖椒,不然还是要加点肉丝啥的。楼主可以倒了,老婆问起就说是洗碗的时候吃了。
k.hao
无图无真相?
ellenissia
有做别的。 这种东西事她喜欢吃的。 平时我都是自己把它倒掉,她找不到又问我,我就告诉她,找不着剩菜不要问我, 肯定是近垃圾箱了。
majia666 发表于 2020-08-25 14:27

她喜欢吃,你不爱吃,你就不要吃了嘛, 做那么多可能是以为你也爱吃。
dawnsong
我觉得你不喜欢不吃就是了,谁喜欢吃谁吃
sunnyfly 发表于 2020-08-25 14:13

不喜欢吃自己去做一个啊
Alex13258
这个倒是没听过别的说法,想起来小时候别人跟我说 dian部,我问了几次也没领会什么是 dian部,比划一下明白说的是 臀部。
skewers 发表于 2020-08-25 14:20

这楼歪的。
阿席达卡98
这种事情你要和你老婆讲 吃饭还是很重要的 就说你不喜欢不停吃剩菜 我家都是明说的 同样菜顶多吃两次
rummy
不稀奇,我们家是苦瓜豆豉,吃好几顿,只有第一顿是吃热的,剩下的都是冰箱里拿出来后当凉菜吃。可以不觉得那么苦了。
echomom 发表于 2020-08-25 14:37

苦瓜搓盐然后过热水再冷水处理就没那么苦了。我老公爱吃苦瓜,我顶多只有做苦瓜塞肉可以一起吃,嫌烦所以基本不买。可惜有个邻居自己种,他自己吃烦了隔三岔五的拿几根过来,虽然嫩的苦瓜味道还可以,感谢之下也有点招架不住,暗示了几次老人家不接茬,还好吃不完还可以compost,土归土。
phlin
豉 Chi
miamivivian 发表于 2020-08-25 14:07

在他家應該是念
shi
taohuashe
最好不要超过2天吧
pingpingpang

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https://www.youtube.com/embed/EvoI4p3yWoE
长这个样子吗?我试试,哈哈
AnnieAlice
不吃就是了
phlin

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长这个样子吗?我试试,哈哈
pingpingpang 发表于 2020-08-26 00:04

青椒不去籽?
hr369
豆豉是发酵过的,营养好的。就是太咸。炒菜放豆豉提味很好吃。
missyoungforever
你自己炒点新鲜的吃。
bdfhhje
回复 1楼majia666的帖子
可能是忘记了吧
snoo
苦瓜搓盐然后过热水再冷水处理就没那么苦了。我老公爱吃苦瓜,我顶多只有做苦瓜塞肉可以一起吃,嫌烦所以基本不买。可惜有个邻居自己种,他自己吃烦了隔三岔五的拿几根过来,虽然嫩的苦瓜味道还可以,感谢之下也有点招架不住,暗示了几次老人家不接茬,还好吃不完还可以compost,土归土。
rummy 发表于 2020-08-25 23:51

啊呀啊呀,可怜的苦瓜啊,广东人惨叫两声!
jenny945
蔬菜当天吃不完就不要了,肉类第二天吃不完也不要了,我做菜比较少,希望当天吃完,现在家人习惯了,除了一个带饭的没办法,不过蔬菜也经常早上炒好再装盒。孩子已经不吃隔夜菜了。
奶牛
回复 1楼majia666的帖子
那就叫外卖或者和你老婆好好沟通呀。你不说,她还以为你爱吃呢
piggydudu
我就有点好奇你平时管豆豉叫啥,一般情况都是知道读音(因为平时这么叫)但可能提笔忘字,你这个是啥情况啊。
azurepiggy~2代 发表于 8/25/2020 2:11:52 PM
哈哈哈,可能就是读音不一样,比如我们那儿叫“豆食”,我也是认识了北方人以后才能打出这个字的 ---发自Huaren官方Android app
piggydudu
剩菜到底能吃多久?
majia666 发表于 2020-08-25 14:05

大家说说豆豉被发过什么错音?我听到过的,豆汁,骨汁,豆奇 不晓得还有其他发言没
monkeybig 发表于 8/25/2020 2:15:02 PM
我们那儿叫豆食 ---发自Huaren官方Android app
piggydudu
青椒加豆豉,想必还有蒜米吧 LZ老婆估计是想炒虎皮青椒,但显然功力不够撩不动LZ胃口 炒得好的虎皮青椒,我一个人就可以把一大碟清光光
我不是神棍 发表于 2020-08-25 14:51

不是。 好像是墨西哥尖椒。
majia666 发表于 8/25/2020 3:27:57 PM
听上去很好吃啊 ---发自Huaren官方Android app
xhlin2015
咸菜不好吃就自己做,啰嗦!
用户8
你炒了什么菜?
Saltandpeper
我家尽量不吃隔夜菜,蔬菜特别绿叶菜最好别隔夜 不说致癌问题,就是冰箱放久了也容易滋生细菌