蛋糕喷花模具太好用了, 再不用害怕抹面抹不平了

filimonfu
楼主 (北美华人网)






所需要的材料:(6寸蛋糕用量) 饼底:可以用戚风蛋糕,这次用的饼干底。饼干90克,黄油25克 蛋糕体:奶油奶酪250克,白糖70克,无糖浓稠酸奶180克,淡奶油250克,牛奶60克,吉利丁粉12克,蝶窦花粉适量 装饰部分:紫薯粉,糖粉
做起来看着步骤多,做起来还是很快的,https://mp.weixin.qq.com/s/K_McKFKU_iaPmJxn5jYf5Q
这个是之前做的千层,一撒粉感觉立马蛋糕颜值提高了不少


喷花模具是这个样子的,奶油蛋糕也可以用,抹面抹不平的,撒点巧克力粉,抹茶粉啥的,蛋糕立马好看起来
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lolomao
回复 1楼filimonfu的帖子 Good idea!
jinyuandxia
这个喷花磨具哪里有卖啊,英文叫什么呢
filimonfu
我淘宝买的,海运过来的
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lolomao
亚麻有 try cake spray mold/stencil
这个喷花磨具哪里有卖啊,英文叫什么呢
jinyuandxia 发表于 8/24/2020 2:45:49 AM
yunyuning
效果很赞
shallpass
很不错啊
Indulge
很厉害
24billy
效果不错。你是直接把模具放在蛋糕上吗?我以为要举着
wahahabdjc
很漂亮!想学,有视频就好了 还是不知道怎么喷 手法是怎样的
jojo5535
好主意!下回买一个