回复 1楼mappycarol的帖子 我经常买她家。这是新品种就没吃过。要买珍珠鸡啊野鸡才有土鸡那种感觉。green circle 的我一直感觉就是稍微好点的肉鸡。但是这个heritage 看名字的话应该瘦一点的。我们当地肉铺以前有种叫Italian red 的鸡特别好。后来生意做大的开几个分店了,再也买不到了,就是些green circle 之类的,高质量野味也少很多,流于平庸了。
costco网上买的?我买过它家的鸭子,还不错 D'Artagnans 6 Duck Magret Breast and 6 Duck Leg Confit, 5 lbs. https://www.costco.com/d'artagnans-6-duck-magret-breast-and-6-duck-leg-confit%2c-5-lbs..product.11607531.html
我经常买她家。这是新品种就没吃过。要买珍珠鸡啊野鸡才有土鸡那种感觉。green circle 的我一直感觉就是稍微好点的肉鸡。但是这个heritage 看名字的话应该瘦一点的。我们当地肉铺以前有种叫Italian red 的鸡特别好。后来生意做大的开几个分店了,再也买不到了,就是些green circle 之类的,高质量野味也少很多,流于平庸了。
我在达克他娘的官网买的。鸭子也买了几只,还没来得及做。鸡肉是肯定不好吃。
我买的这个鸡很肥,一点都不瘦。肉炖十五分钟就烂熟了。
我喜欢吃鸭子不喜欢吃鸡。我看costco网上也有卖它家的鸡,但是我没有看评语不知道如何。
这个听起来比较奇怪。我在店里买的小小的,organic 的。
我也买过, 因为网上看照片觉得挺大一坨肉,见到实物尤其是腿还挺小的,就觉得贵了点。收拾的很干净, 味道尚可的水平。也许是我不太会做, 这好像是做油封鸭的料, 我就拿来按烤鸭的做法。
我天这个小猫猫太厉害了哈哈哈哈