回复 2楼diandian1119的帖子 面粉加水,和酵母,发酵一倍大的时候,拿出来擀开成薄饼,放锅里底部定型以后,就可以翻面等待空心了,就做好了 xiaoye6688 发表于 2020-08-22 22:02
先来个五香味的
直接上做法,你一看就能会
这款需要用到压力锅,如果没有可以用小火慢煮20分钟,馍 底部定型以后翻转,之后等待鼓起,只需要拿个小刀轻轻的花开,因为里面已经是空心得,特别容易操作
不辣的是无香味的,小朋友们说吃出了 肉松的感觉 ,哈哈哈
辣的就更不用说了,除了孜然味,还有蒜香,肥瘦相间的不柴不油腻,真正的刚刚好,加上之前淋上的一勺肉汤,哇,汤吸收了所有的味道最后带入到这馍里,还有嘴里隐藏的辣味,咬上一口实在是过瘾
视频里说了很多根关于内陷的调制,还有馍的简易方法,欢迎点赞订阅我的频道,谢谢大家, 还有更多美食等着你!
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/6jnxqKwpVGs
面粉加水,和酵母,发酵一倍大的时候,拿出来擀开成薄饼,放锅里底部定型以后,就可以翻面等待空心了,就做好了
需要用中小火