求推荐一人份的可以炖银耳等的锅子

谢谢。。感觉养生壶有些贵。有没有类似的北美的替代品。不要太大。家里喜欢吃的人不多。。谢谢，

可以用slow cooker, 有大有小

我家就用3QT的小高压锅，料太少时放炖盅里再放进去就好了

谢谢。。感觉养生壶有些贵。有没有类似的北美的替代品。不要太大。家里喜欢吃的人不多。。谢谢，
花的懒人料理 发表于 2020-08-21 11:22

银耳用个普通的小不锈钢煲或小电饭煲煲就好啦, 为什么还要炖这么隆重. 还是说, 你说的银耳跟我认识的银耳不是同一种清补凉食材?

我也是特地为了这个需求买了个超小型slower cook ，这个可以定时 https://www.bedbathandbeyond.com/store/product/hamilton-beach-1-5-qt-stainless-steel-compact-multi-cooker/5353448?keyword=hamilton-beach

1.5qt的 慢鍋 其實那是兩人份的尺寸 作甜品太好用 吃不完直接放冰箱 比大尺寸的慢鍋時間還短一點 一個鍋也就十五塊錢左右

回复 6楼renren2的帖子
中式甜品都可以吧？

回复 7楼花的懒人料理的帖子
我常用熬甜湯 像是芋頭番薯湯高溫兩到三小時後 加燕麥關電 熱食冷食都行 吃不完直接放冰箱 . 或是一根雞腿一點薑片 就是兩人份雞湯 很適合小家庭

养生壶买个一般品牌的就好了。amazon有些30多的。北鼎也太贵了。

我就用slow cooker，还是很大容量的那种... 也就我一个人吃，少放点水，两碗，烧一个晚上就行了。第二天锅子放洗碗机洗掉，蛮省事。

谢谢各位宝贵意见。家里其他人不爱吃甜汤 我自己每次烧一大锅浪费很多。 小的可以吃新鲜的。呃呃

弄个小容器放在蒸锅里蒸？

炖一大锅分批冷冻就好了，味道没差

我就用的slow cooker，最小的那种，梅西打折时买的，才十刀，有高温和低温两档，水添满，高温可以过夜也不会煮干，冬天时一顿喝不完还可以低温保持着下一顿再喝。

就一两个人的话，买个最小的慢炖锅，才十几刀，我冬天晚上放进银耳莲子等，或杂粮，或半个小鸡，或红小豆，用高温，第二天早上起来就全好了，满屋子的香味，非常方便。这样冬天早上早餐非常方便，起来就能吃上热的，无论是鸡汤，粥，银耳汤还是红豆汤，还省时间。