【瑞士莲三色巧克力戚风蛋糕】可可脂香味浓郁,多次尝试后分享最佳配方

lwlw
楼主 (北美华人网)
加入了瑞士莲三色巧克力的戚风蛋糕更具香郁的可可脂味。吃起来欲罢不能!

请观赏视频掌握做法。欢迎点赞、转发lwlw Tasty美食视频!
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/u25hRWlL1Zo
工具: 7寸中空圆烤盘 7“ Tube Cake Pan
食材用量 Ingredients: 4只鸡蛋 4 eggs 1/4杯+1汤匙食用油 1/4 cup + 1tbsp Oil 1/3杯温牛奶 1/3 cup Lukewarm Milk 1/4杯细砂糖 1/4 cup sugar 2/3杯低筋粉 2/3 cup cake flour 2汤匙(12克)无糖可可粉 2tbsp (12gram) Unsweetened Cocoa Powder 三颗瑞士莲巧克力球(36克) 3 Lindt Chocolate Truffle Balls (36gram)
lwlw Tasty更多美食视频: 极速巴斯克奶酪蛋糕
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/mpf41encn6A
漂亮可口的红豆面包
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/mXvV3LONbVk
爬梯最受欢迎的千层葱油饼
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/fJ4F1uzdHYw
f
foroo
视频拍的真好,厉害。
singingIris
奶酪蛋糕和葱油饼不错,改天试试。谢谢分享,Mark
w
wyhanmm
Mark了
fefr
问个关于极速巴斯克奶酪蛋糕的问题,刚烤出来非常好,一会儿就塌了, 塌得厉害,是正常的么?还是我没搞好。谢谢啦.
lwlw
问个关于极速巴斯克奶酪蛋糕的问题,刚烤出来非常好,一会儿就塌了, 塌得厉害,是正常的么?还是我没搞好。谢谢啦.
fefr 发表于 2020-08-20 10:22

谢谢尝试,这是巴斯克的特点,刚从高温烤箱出来时中间是膨胀的可以晃动,很快就恢复原型主要是因为高温烘烤使它膨胀。如果刚出炉非常好,说明你烤得很好
lwlw
奶酪蛋糕和葱油饼不错,改天试试。谢谢分享,Mark
singingIris 发表于 2020-08-20 09:51

值得尝试!谢谢关注!
lwlw
视频拍的真好,厉害。
foroo 发表于 2020-08-20 09:08

谢谢鼓励!欢迎继续关注!