响应猪习号召，餐厅老板吃客人剩菜

凤凰周刊  08-18 来自 微博 weibo.com 【宁夏：不想浪费、通过品菜找做菜问题】8月16日12时许，在吴忠市利通区金老四家常菜餐厅，市民李先生刚参加完外甥女百日宴准备离开时，看到暖心一幕——餐厅老板金建云正在吃宴席上剩余的炒菜。“看到这些炒菜没怎么动筷，我就坐下来品尝一下，一是不想浪费，二是通过品菜，找找厨师做菜是否存在问题。”
当日，记者看到金建云正在餐厅大厅内，品吃着一盘凉手抓。“看着这盘菜基本没动，倒掉实在可惜。”金建云说，平时餐厅宴席客人离开后，服务员在清理饭桌时，都会将客人没怎么吃的菜盘留下，当作员工餐。“餐厅内，有9个服务员，20个后厨人员。大家一起吃菜时，会一起交流剩菜的制作、选材是否存在问题、不好吃等因素，才会被剩下。” 

恶心。国内都不用公筷，吃别人的口水也是要有点勇气的。

这个不至于吧。多恶习哦！

不浪费食物没错,但也应该讲究卫生。

员工们赶快跪谢啊，谢被赏剩菜，免费解决伙食了呀，反正病毒在本国生存不下去的

这个我朋友聊天，说他小时候暑假找工，老板娘就带他们吃客人剩下的，当年还挺开心的。哈哈。大概2000年靠左

毛病不改， 饥饿成习

这是想得胃溃疡还是肝炎啊，恐怖得很