喜欢上越南美食,健康又好吃。

vox9028
楼主 (北美华人网)
最近发现一个大金矿:那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样,现在发现越南菜不但好吃,还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了,比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的,好像能促进新陈代谢,怪不得越南人都那么瘦!怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐,说越南菜能预防糖尿病,说中国人要学习越南人饮食习惯,这些都是真理啊!
neptunean
最近发现一个大金矿:那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样,现在发现越南菜不但好吃,还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了,比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的,好像能促进新陈代谢,怪不得越南人都那么瘦!怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐,说越南菜能预防糖尿病,说中国人要学习越南人饮食习惯,这些都是真理啊!
vox9028 发表于 2020-08-18 22:24

你不是刘晓庆?!
焱焱
法式和中式的混血
落地无声
我喜欢越南菜
vox9028
你不是刘晓庆?!
neptunean 发表于 2020-08-18 22:26

我不是
老友粉
刘晓庆又有新马甲了?那个pho不是碳水化合物吗?汤里还放了n多的味精,每次吃完都口渴。
lilimarah
我也喜欢越南菜。。。但是完全没觉得健康(当然和汉堡披萨比那还有点蔬菜)。他们瘦是基因决定的吧
懒人一个
回复 1楼vox9028的帖子
天啊,来美国这么久连越南菜都没吃过啊? 麦当劳吃过吗?
n
newbeginner
不喜欢pho, 但喜欢他们的summer roll, 新鲜爽口
还是太胖胖
东南亚几个国家的食物都很吃
开心
喜欢越南春卷和泰国的甜品
小虫子
Spring roll, Bánh mi, pho都爱
梦境行者
越南的pho比相邻的广西的粉差了老远了
moonhong95
越南咖啡是挺好喝就是太甜了。
老友粉
越南咖啡是挺好喝就是太甜了。
moonhong95 发表于 2020-08-18 22:55

re 好喝是好喝,加太多糖了,应该还加了别的什么。
lastunas
回复 1楼vox9028的帖子
东南亚菜都挺好吃
BurningHot
pho感觉里面味精太多了吧,都是粉冲的
朴小夏
我也特别喜欢越南菜系,她们的烤肉腌制得特别好吃
朴小夏
re 好喝是好喝,加太多糖了,应该还加了别的什么。
老友粉 发表于 2020-08-18 22:58

没有加糖,加的是炼奶
haigee
回复 19楼朴小夏的帖子
炼奶里有添加糖
ejiezho
bun bo hue,每次必吃
不娶何撩
pho那么多carbs 还健康?
乱跳的小虾
我也特别喜欢越南菜系,她们的烤肉腌制得特别好吃
朴小夏 发表于 2020-08-18 23:04

我也喜欢!最爱点bun thit nuong和米纸春卷
Augustblue
越南菜口味单一,菜式少,没什么吃头。我去过越南,感觉东南亚国家里越南菜最无聊。
大鸟鸟
品种太少了,吃来吃去就那几样。 粤菜可以秒它几万条街。
lifetouch
喜欢banh mi,觉得比subway好吃太多了
k
kolanut
刘晓庆的马甲总也屏蔽不完。
zoaldyeck11
我吃过一个越南人做的pho和roll,他非常会做菜经常请大家去他家吃,那次他特意为了招待我们提前了一天炖beef brisket,头天十二小时 当天又四小时,吃到口惊为天人,roll也很好吃,他准备了四种肉。 他说外面吃不到这样的,都是添加的,像他这样熬十几小时成本太高了
angelina68
最近发现一个大金矿:那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样,现在发现越南菜不但好吃,还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了,比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的,好像能促进新陈代谢,怪不得越南人都那么瘦!怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐,说越南菜能预防糖尿病,说中国人要学习越南人饮食习惯,这些都是真理啊!
vox9028 发表于 2020-08-18 22:24

谁说越南菜不得糖尿病,我去狗一下。随着经济开放糖尿病的人越来越多。
t
taratara
我也是越南菜粉。烤肉,各种pho,都好吃,还相对清淡。
StrawberrySC
咖啡太甜可不健康,还有牛骨汤普林太高会痛风
l
lianqiao
我喜欢越南烤猪排。不喜欢pho。而且pho就是牛肉汤米线而已,吃米线的地方都有,根本算不上越南特色
世事如棋
越南菜已经比泰国菜(含糖太多)健康太多了
1nsb
越南菜已经比泰国菜(含糖太多)健康太多了
世事如棋 发表于 2020-08-19 00:58

半斤八两,谁都比不过谁。
公用马甲34
最近发现一个大金矿:那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样,现在发现越南菜不但好吃,还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了,比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的,好像能促进新陈代谢,怪不得越南人都那么瘦!怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐,说越南菜能预防糖尿病,说中国人要学习越南人饮食习惯,这些都是真理啊!
vox9028 发表于 2020-08-18 22:24

怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。 人家是靠吃越南菜?人家是靠医美,卖屁股的男人,这点职业操守还是要有的,你看看陈冠希小妈胡兵也很年轻,比陈冠希还年轻
世事如棋
半斤八两,谁都比不过谁。
1nsb 发表于 2020-08-19 01:00

比较下典型的Pho和Drunken Noodle/Pai Thai,你觉得这三个差不多吗?
加珍珠的奶茶
也就越南粉还可以 其他算了吧
dalianyin
re 好喝是好喝,加太多糖了,应该还加了别的什么。
老友粉 发表于 2020-08-18 22:58

全靠旺仔小牛奶提味
麻辣肚丝
PHO里的高汤健康吗?我每次喝了都渴的要命,不知道里面是有味精还是什么的。
Mintcafe
越南菜口味单一,菜式少,没什么吃头。我去过越南,感觉东南亚国家里越南菜最无聊。
Augustblue 发表于 2020-08-18 23:21

同去过,觉得法越混合的菜很不错。
Mintcafe
PHO里的高汤健康吗?我每次喝了都渴的要命,不知道里面是有味精还是什么的。
麻辣肚丝 发表于 2020-08-19 19:46

基本都是汤粉吧,没人真熬汤了,那个高汤我研究过,很费时间。
Gugamama
吃过几次,那叫一个寡淡,太难吃了。
shoppingspree
越南菜很一般,作为从小吃东南亚菜长大的人我觉得还是马来西亚和泰国菜好吃😋
lastunas
回复 28楼zoaldyeck11的帖子
以前去越南朋友家party,她妈妈就煮了一整天的牛肉汤
feifeipangpang
哇。我超级喜欢越南菜! 在湾区越南同事推荐的馆子 没有踩雷的。天天都想吃
monkey1969
餐馆里的越南菜味精太多了!
oceansidepeony
越南三明治 和越南的法国面包配咖喱鸡超好吃的
Mcdonald
天啊 知己啊
emigre
回复15楼老友粉 炼乳
暖暖_恋尘
喜欢banh mi,觉得比subway好吃太多了
lifetouch 发表于 2020-08-19 00:06

这个就是传说中的越南三明治吗?从来没有点过,最近才听说很美味。下次去要试试。还有越南咖啡听说也好喝,不像咖啡,有奶茶的口味?
暖暖_恋尘
我吃过一个越南人做的pho和roll,他非常会做菜经常请大家去他家吃,那次他特意为了招待我们提前了一天炖beef brisket,头天十二小时 当天又四小时,吃到口惊为天人,roll也很好吃,他准备了四种肉。 他说外面吃不到这样的,都是添加的,像他这样熬十几小时成本太高了
zoaldyeck11 发表于 2020-08-19 00:37

家附近有家越南店,pho和roll做的是好吃。过一段时间,就会想念。
暖暖_恋尘
我喜欢越南烤猪排。不喜欢pho。而且pho就是牛肉汤米线而已,吃米线的地方都有,根本算不上越南特色
lianqiao 发表于 2020-08-19 00:57

和中国牛肉汤米粉味道还是不一样的,有南亚风情,不油腻。
dalianyin
不敢苟同 东南亚菜 放糖太多了。鱼露盐分非常大
jojo5535
以前经常吃pho, 好久没吃了
2019520
喜欢那个凉拌的,配炸春卷的。
lastunas
回复 50楼暖暖_恋尘的帖子
越南面包好吃,好久没吃了
Mcdonald
不敢苟同 东南亚菜 放糖太多了。鱼露盐分非常大
dalianyin 发表于 2020-08-19 22:13


越南人家里很少吃糖.
她们喜欢吃酸辣.
最好能认识认识越南邻居, 去她们家里看她们做菜.
越南人家里做的菜 和外面的越南餐厅, 相差悬殊.
Mcdonald
最近发现一个大金矿:那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样,现在发现越南菜不但好吃,还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了,比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的,好像能促进新陈代谢,怪不得越南人都那么瘦!怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐,说越南菜能预防糖尿病,说中国人要学习越南人饮食习惯,这些都是真理啊!
vox9028 发表于 2020-08-18 22:24


这里的北方大妈多, 一个个成天就是韩国, 日本2个垃圾国家, 物产单调的北方国家!!

applestore
求推荐健康的越南recipe,光空口说没用啊
Mcdonald
最近发现一个大金矿:那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样,现在发现越南菜不但好吃,还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了,比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的,好像能促进新陈代谢,怪不得越南人都那么瘦!怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐,说越南菜能预防糖尿病,说中国人要学习越南人饮食习惯,这些都是真理啊!
vox9028 发表于 2020-08-18 22:24

吕良伟 63 岁??
这保养的也太好太好了吧???

Mcdonald
最近发现一个大金矿:那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样,现在发现越南菜不但好吃,还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了,比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的,好像能促进新陈代谢,怪不得越南人都那么瘦!怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐,说越南菜能预防糖尿病,说中国人要学习越南人饮食习惯,这些都是真理啊!
vox9028 发表于 2020-08-18 22:24

Mcdonald
Mcdonald
Mcdonald
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