喜欢上越南美食，健康又好吃。

最近发现一个大金矿：那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样，现在发现越南菜不但好吃，还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了，比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的，好像能促进新陈代谢，怪不得越南人都那么瘦！怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐，说越南菜能预防糖尿病，说中国人要学习越南人饮食习惯，这些都是真理啊！

最近发现一个大金矿：那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样，现在发现越南菜不但好吃，还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了，比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的，好像能促进新陈代谢，怪不得越南人都那么瘦！怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐，说越南菜能预防糖尿病，说中国人要学习越南人饮食习惯，这些都是真理啊！
vox9028 发表于 2020-08-18 22:24

你不是刘晓庆？！

法式和中式的混血

我喜欢越南菜

你不是刘晓庆？！
neptunean 发表于 2020-08-18 22:26

我不是

刘晓庆又有新马甲了？那个pho不是碳水化合物吗？汤里还放了n多的味精，每次吃完都口渴。

我也喜欢越南菜。。。但是完全没觉得健康（当然和汉堡披萨比那还有点蔬菜）。他们瘦是基因决定的吧

回复 1楼vox9028的帖子
天啊，来美国这么久连越南菜都没吃过啊？ 麦当劳吃过吗？

不喜欢pho, 但喜欢他们的summer roll, 新鲜爽口

东南亚几个国家的食物都很吃

喜欢越南春卷和泰国的甜品

Spring roll, Bánh mi, pho都爱

越南的pho比相邻的广西的粉差了老远了

越南咖啡是挺好喝就是太甜了。

越南咖啡是挺好喝就是太甜了。
moonhong95 发表于 2020-08-18 22:55

re 好喝是好喝，加太多糖了，应该还加了别的什么。

回复 1楼vox9028的帖子
东南亚菜都挺好吃

pho感觉里面味精太多了吧，都是粉冲的

我也特别喜欢越南菜系，她们的烤肉腌制得特别好吃

re 好喝是好喝，加太多糖了，应该还加了别的什么。
老友粉 发表于 2020-08-18 22:58

没有加糖，加的是炼奶

回复 19楼朴小夏的帖子
炼奶里有添加糖

bun bo hue，每次必吃

pho那么多carbs 还健康？

我也特别喜欢越南菜系，她们的烤肉腌制得特别好吃
朴小夏 发表于 2020-08-18 23:04

我也喜欢！最爱点bun thit nuong和米纸春卷

越南菜口味单一，菜式少，没什么吃头。我去过越南，感觉东南亚国家里越南菜最无聊。

品种太少了，吃来吃去就那几样。 粤菜可以秒它几万条街。

喜欢banh mi，觉得比subway好吃太多了

刘晓庆的马甲总也屏蔽不完。

我吃过一个越南人做的pho和roll，他非常会做菜经常请大家去他家吃，那次他特意为了招待我们提前了一天炖beef brisket，头天十二小时 当天又四小时，吃到口惊为天人，roll也很好吃，他准备了四种肉。 他说外面吃不到这样的，都是添加的，像他这样熬十几小时成本太高了

最近发现一个大金矿：那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样，现在发现越南菜不但好吃，还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了，比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的，好像能促进新陈代谢，怪不得越南人都那么瘦！怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐，说越南菜能预防糖尿病，说中国人要学习越南人饮食习惯，这些都是真理啊！
vox9028 发表于 2020-08-18 22:24

谁说越南菜不得糖尿病，我去狗一下。随着经济开放糖尿病的人越来越多。

我也是越南菜粉。烤肉，各种pho，都好吃，还相对清淡。

咖啡太甜可不健康，还有牛骨汤普林太高会痛风

我喜欢越南烤猪排。不喜欢pho。而且pho就是牛肉汤米线而已，吃米线的地方都有，根本算不上越南特色

越南菜已经比泰国菜（含糖太多）健康太多了

越南菜已经比泰国菜（含糖太多）健康太多了
世事如棋 发表于 2020-08-19 00:58

半斤八两，谁都比不过谁。

最近发现一个大金矿：那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样，现在发现越南菜不但好吃，还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了，比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的，好像能促进新陈代谢，怪不得越南人都那么瘦！怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐，说越南菜能预防糖尿病，说中国人要学习越南人饮食习惯，这些都是真理啊！
vox9028 发表于 2020-08-18 22:24

怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。 人家是靠吃越南菜？人家是靠医美，卖屁股的男人，这点职业操守还是要有的，你看看陈冠希小妈胡兵也很年轻，比陈冠希还年轻

半斤八两，谁都比不过谁。
1nsb 发表于 2020-08-19 01:00

比较下典型的Pho和Drunken Noodle/Pai Thai,你觉得这三个差不多吗？

也就越南粉还可以 其他算了吧

re 好喝是好喝，加太多糖了，应该还加了别的什么。
老友粉 发表于 2020-08-18 22:58

全靠旺仔小牛奶提味

PHO里的高汤健康吗？我每次喝了都渴的要命，不知道里面是有味精还是什么的。

越南菜口味单一，菜式少，没什么吃头。我去过越南，感觉东南亚国家里越南菜最无聊。
Augustblue 发表于 2020-08-18 23:21

同去过，觉得法越混合的菜很不错。

PHO里的高汤健康吗？我每次喝了都渴的要命，不知道里面是有味精还是什么的。
麻辣肚丝 发表于 2020-08-19 19:46

基本都是汤粉吧，没人真熬汤了，那个高汤我研究过，很费时间。

吃过几次，那叫一个寡淡，太难吃了。

越南菜很一般，作为从小吃东南亚菜长大的人我觉得还是马来西亚和泰国菜好吃😋

回复 28楼zoaldyeck11的帖子
以前去越南朋友家party,她妈妈就煮了一整天的牛肉汤

哇。我超级喜欢越南菜！ 在湾区越南同事推荐的馆子 没有踩雷的。天天都想吃

餐馆里的越南菜味精太多了！

越南三明治 和越南的法国面包配咖喱鸡超好吃的

天啊 知己啊

回复15楼老友粉 炼乳

喜欢banh mi，觉得比subway好吃太多了
lifetouch 发表于 2020-08-19 00:06

这个就是传说中的越南三明治吗？从来没有点过，最近才听说很美味。下次去要试试。还有越南咖啡听说也好喝，不像咖啡，有奶茶的口味？

我吃过一个越南人做的pho和roll，他非常会做菜经常请大家去他家吃，那次他特意为了招待我们提前了一天炖beef brisket，头天十二小时 当天又四小时，吃到口惊为天人，roll也很好吃，他准备了四种肉。 他说外面吃不到这样的，都是添加的，像他这样熬十几小时成本太高了
zoaldyeck11 发表于 2020-08-19 00:37

家附近有家越南店，pho和roll做的是好吃。过一段时间，就会想念。

我喜欢越南烤猪排。不喜欢pho。而且pho就是牛肉汤米线而已，吃米线的地方都有，根本算不上越南特色
lianqiao 发表于 2020-08-19 00:57

和中国牛肉汤米粉味道还是不一样的，有南亚风情，不油腻。

不敢苟同 东南亚菜 放糖太多了。鱼露盐分非常大

以前经常吃pho, 好久没吃了

喜欢那个凉拌的，配炸春卷的。

回复 50楼暖暖_恋尘的帖子
越南面包好吃，好久没吃了

不敢苟同 东南亚菜 放糖太多了。鱼露盐分非常大
dalianyin 发表于 2020-08-19 22:13

越南人家里很少吃糖.
她们喜欢吃酸辣.
最好能认识认识越南邻居, 去她们家里看她们做菜.
越南人家里做的菜 和外面的越南餐厅, 相差悬殊.

最近发现一个大金矿：那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样，现在发现越南菜不但好吃，还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了，比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的，好像能促进新陈代谢，怪不得越南人都那么瘦！怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐，说越南菜能预防糖尿病，说中国人要学习越南人饮食习惯，这些都是真理啊！
vox9028 发表于 2020-08-18 22:24

这里的北方大妈多, 一个个成天就是韩国, 日本2个垃圾国家, 物产单调的北方国家!!

求推荐健康的越南recipe，光空口说没用啊

最近发现一个大金矿：那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样，现在发现越南菜不但好吃，还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了，比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的，好像能促进新陈代谢，怪不得越南人都那么瘦！怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐，说越南菜能预防糖尿病，说中国人要学习越南人饮食习惯，这些都是真理啊！
vox9028 发表于 2020-08-18 22:24

吕良伟 63 岁??
这保养的也太好太好了吧???


最近发现一个大金矿：那就是越南菜。以前在香港觉得越南菜不怎么样，现在发现越南菜不但好吃，还健康不油腻。那些pho啊越南咖啡啊实在太好吃太好喝了，比中国很多的菜式都要好吃。用的香料酸酸甜甜的，好像能促进新陈代谢，怪不得越南人都那么瘦！怪不得吕良伟六十多岁看起来像30多的。要感谢刘晓庆的推荐，说越南菜能预防糖尿病，说中国人要学习越南人饮食习惯，这些都是真理啊！
vox9028 发表于 2020-08-18 22:24