【干煸刀口四季豆】掌握这三个关键步骤，家里也能炒出餐馆的味道。附视频和量化食谱

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三个关键步骤的技术总结在视频最后
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https://www.youtube.com/embed/Oc5zXRlM5A4
干煸刀口四季豆量化食谱
四季豆 1磅 约450克 盐 1/3 tsp（用于腌四季豆） 油 3tbsp 45ml 肉碎 100克 约 1/4 cup 宜宾碎米芽菜 2tbsp （也可以用榨菜替代） 大蒜 3大瓣 花椒 10颗 辣椒干 5个剪成段 葱白 2根切成段 盐 一小撮 （起锅前加入）

看着不错，下次买四季豆试一下。谢谢楼主分享！

回复 2楼fyf33的帖子
身边试过的朋友都特别喜欢，我家不喜欢吃菜的孩子，巴不得守着这一盘吃。

谢谢分享，赞👍