有人用过trade joe的营养酵母发面吗？ - 2020年8月16日北美华人网存档

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接近 5 年

楼主 (北美华人网)

买不到酵母，有人用过这个发面吗？

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这不是调味剂吗？

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这个不是用来发面的。。。

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这个不是活酵母。不能。这个是吃的，加在是食物里，补充维生素B, 并且有点调味的作用，所以适合素食者

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现在酵母很好买的，上几天网上推荐的Sam’s club 2磅的才5刀，保质期22年，还不错。

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没有Sam club的会员可以买吗？

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这个不是发面的，是nutritional yeast，烧饭烧菜的时候可以撒一点，做面包的时候，放在面团里，增加营养维生素B类啥的

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没有Sam club的会员可以买吗？

Neal 发表于 2020-08-16 12:59

可以。

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costco也有大包酵母卖，之前段过一阵，这两周去货架上都很多

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当味精用的呀

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现在到处是酵母啊