Totally not worth it 浴池裂 发表于 2020-08-13 13:41
回复 14楼212mr的帖子 hm?是那个卖衣服的店吗 Minamiting 发表于 2020-08-13 14:01
这个一定在开玩笑,节后中超15一盒:) francesjj 发表于 2020-08-13 17:52
美心流心不可能15刀,美心有其他冬蓉双黄之类还可能。 fitzroy 发表于 2020-08-13 17:58
同意,其实反而觉得不如普通的月饼好吃
美心在香港一直是 蓝丝 他们家的东西送都不要 支持hk
hm?是那个卖衣服的店吗
Hmart
转 现在的月饼种类也是越来越多了,相信最受欢迎的月饼里,总是少不了奶皇月饼哒! 为了我们口碑的读者,仙友今年冒着被腻死的风险,帮大家把多伦多的奶黄月饼都吃了个遍!我也是蛮拼的有没有!
参加测评的月饼有这些 星巴克原味奶皇 半岛奶黄月饼 奇华蛋黄奶皇 广州酒家精品奶酥 奇华醇茶奶皇 广州酒家乾酪流沙 美心流心奶皇 这次,仙友我会从饼皮工艺,内陷和甜度三方面来测评这些奶皇月饼。 饼皮工艺 先来看一张集合图
从个头大小来看,差别不是很大,都是小小个哒。 但是从广式月饼的油光度来看,美心,半岛和广州酒家会更优秀。 明显可以看出来,像星巴克这样的外国品牌,在饼皮的光泽度上还是差了一点。 在饼皮的纹样上,美心流心和广州酒家的两款月饼,都非常清晰,星巴克和奇华稍差一些。 星巴克原味奶皇饼皮的兔子,不太清晰 饼皮比较干,没有油光度
内馅 再来看看内馅合集 --半岛内馅的颜色与奇华蛋黄奶皇非常相似,奶味和咸蛋黄的比例感觉差不多,比较柔软湿润,是小编最喜欢的。 --星巴克的内馅颜色偏浅,也比较干,奶味很浓,但是没有很香的咸蛋黄味。 --广州酒家的两款奶皇月饼,内陷都比较湿软,是传统广式月饼的佼佼者。但是精品奶酥的奶香味并没有那么重,感觉有些失望。 --最后是大家很期待的美心,流心奶黄,小编感觉并没有很惊艳,奶味比较重,但是不够香。 但值得称赞的是,从美心流心奶黄打开一瞬间的动图,可以看出来内陷的延展性和流动性都很好,不愧是流心奶黄月饼第一家!
甜度 --在甜度上,半岛月饼,星巴克原味奶黄月饼和奇华蛋黄奶黄月饼是小编最可以接受的,并不那么甜腻。 --奇华的另一款醇茶奶黄月饼,也不是很甜,有一股茶香味,美中不足就是茶香盖过了奶香味。 --两款广州酒家内陷甜度的偏高,尤其是乾酪流沙奶黄月饼,小编这种爱吃甜食的人都觉得,不就着茶有点吃不下去的感觉。 而且可以看出来,广州酒家乾酪流沙的内陷,流动性不是很强,不如美心的流心奶黄。有乾酪固体,不够流动 美心内陷流动性更好 精品奶酥的内馅是包着咸蛋黄的模式,而不是像其他奶黄一样,打碎咸蛋黄混在内陷里的。小编自己不是很喜欢这样的感觉。
最后,来为大家总结一下这几款月饼。 半岛奶皇月饼 外皮工艺❤❤❤❤❤ 内陷柔软度❤❤❤❤❤ 甜度❤❤❤❤ 奶香味❤❤❤❤
星巴克原味奶皇 外皮工艺❤❤❤ 内陷柔软度❤❤❤ 甜度❤❤❤❤ 奶香❤❤❤❤
奇华蛋黄奶皇 外皮工艺❤❤❤❤ 内陷柔软度❤❤❤❤ 甜度❤❤❤❤ 奶香❤❤❤❤
奇华醇茶奶皇 外皮工艺❤❤❤❤ 内陷柔软度❤❤❤❤ 甜度❤❤❤ 奶香❤❤
广州酒家 乾酪流沙 外皮工艺❤❤❤❤ 内陷柔软度❤❤❤ 甜度❤❤ 奶香❤❤❤
广州酒家 精品奶酥 外皮工艺❤❤❤❤ 内陷柔软度❤❤❤ 甜度❤❤ 奶香❤❤❤
美心流心奶皇 外皮工艺❤❤❤❤❤ 内陷柔软度❤❤❤❤ 甜度❤❤❤ 奶香❤❤❤❤
中秋一过,美心能减个30,48加元。
这个太贵了吧,根本没什么技术难度。加上本来也不健康。
美心流心不可能15刀,美心有其他冬蓉双黄之类还可能。
去年一上市我就抢购了几盒,结果我和娃们吃过一块后就觉得过腻不吃了,也不知道是品质下降了还是自己的口味变了。
今年不打算买了。
我去年买过啊。最后的时候。