【枸杞小米蛋糕】蒸蛋糕，4种食材，10分钟准备，营养健康

一立秋就想着进补了先从金黄色的枸杞小米蒸蛋糕开始吧！ 仅需4种食材，10分钟准备。早餐、零食两相宜！
敬请观看短视频掌握做法，欢迎订阅、点赞、转发lwlw Tasty美食视频！
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工具：7寸圆烤盘 7” Round Pan
- 1/2杯+1汤匙小米面 1/2 cup + 1 tbsp Millet Flour - 1/4杯细砂糖. 1/4 cup Sugar - 4鸡蛋 4 Eggs - 1汤匙枸杞 1 tbsp Goji Berry
水开后蒸18分钟

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谢谢分享，这么精美的视频

收藏了，看着很雅米啊！

哇 视频做得很细致，解释的也很清楚。手动点赞！

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谢谢分享，这么精美的视频
Cat_2017 发表于 2020-08-13 23:38

谢谢关注和鼓励！

看起来有点象玉米发糕。
请问糖的多少不影响打发的效果吧？可以减半吗？谢谢！

看起来有点象玉米发糕。
请问糖的多少不影响打发的效果吧？可以减半吗？谢谢！
musette 发表于 2020-08-15 16:33

谢谢关注和询问！这款全蛋打发的蛋糕中无油无水，糖除了增加甜味，其实是一种液体，如果糖量减少，蛋糕会偏干。此外，糖也可以稳定气泡。 我在这个食谱里已经考虑到爱美的美眉们对糖的顾虑，尽力减少糖的使用了

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这看着就好吃，谢谢这么细致的分享

回复 1楼lwlw的帖子
看上去健康好吃😋

这看着就好吃，谢谢这么细致的分享
细水长流2020 发表于 2020-08-16 04:42

谢谢关注和点评！

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谢谢关注和询问！这款全蛋打发的蛋糕中无油无水，糖除了增加甜味，其实是一种液体，如果糖量减少，蛋糕会偏干。此外，糖也可以稳定气泡。 我在这个食谱里已经考虑到爱美的美眉们对糖的顾虑，尽力减少糖的使用了
lwlw 发表于 2020-08-15 18:40

谢谢耐心细致的回复！期待更多小米面或者小米的糕点配方

谢谢耐心细致的回复！期待更多小米面或者小米的糕点配方
musette 发表于 2020-08-16 21:45

谢谢反馈和提议！粗粮细作，小米可以变化出很多可口食谱，既然美眉提议，我们会尽量多出几期小米食谱的欢迎继续关注！

枸杞小米蛋糕!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我要试试小米蛋糕，看着很好吃啊。