荔枝慕斯蛋糕*低脂

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https://www.youtube.com/embed/mfV_Tb7bLvA
荔枝是一种很受欢迎的水果，口感清甜 每年到这个季节我都会买很多和家人分享 今天就来和大家分享这款时令甜点*荔枝慕斯蛋糕
所需材料： 6寸可脱底蛋糕模 65克消化饼干 25克融化的黄油 250克荔枝液 50克糖 23克吉利丁粉 36克水 250克淡奶油
100克荔枝液体 2克吉利丁粉 6克水
步骤非常简单颜值也高，口感非常润滑很有荔枝冰淇淋的回味
消化饼干和黄油揉搓均匀送进冰箱冷藏30分钟
过滤的荔枝液和淡奶油混合再送入冰箱冷藏3小时
最后浇上慕斯的镜面冷藏，成品看上去金莹剔透
利用热毛巾脱个模

材料里没有提到荔枝呀。需要多少？荔枝液怎么做的呢？

回复 2楼marnifan的帖子
不好意思忘记写了，现在补上去了，谢谢提醒👍

请问可以用代糖代替么？

但还是热量高吧

回复 3楼树梢月的帖子
蛋糕颜值非常非常高哦！

蛋糕看起来很美。荔枝用来做dessert 是个好主意！
不过完全不是低脂啊。

350克荔枝液体要多少克荔枝？

回复 4楼Morncc的帖子
那最好不过了👍

回复 5楼bonnise的帖子
糖和淡奶油的部分我都把份量控制到最低了，不过糖也可以用零卡路里的代糖替代

回复 6楼marnifan的帖子
我用了2磅左右的荔枝可以做一个6寸的

回复 8楼completefull的帖子
2磅左右的荔枝可以做一个6寸的