港式月饼也太难吃了

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AlwaysHopeful
楼主 (北美华人网)
单独发个帖,就我一个人觉得港式月饼难吃得不得了吗?尤其是莲蓉的,我这么爱吃甜食的人真的是碰都不要碰,刚好又贵还省钱了。 我觉得苏式月饼还可以,而且是圆的,月饼代表团圆本来就该是圆的:P 大家都喜欢或讨厌什么月饼?月饼最原始的样子到底是什么样的呢?

 

🔥 最新回帖

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gem
116 楼
现在太多月饼做的太甜了,吃了嗓子疼的那种。
小时候吃月饼多好吃啊,也没有这么甜。
lemonheart 发表于 2020-08-13 21:42

小时候也觉得甜,最怕五仁的,里面好像有一块肥肉还是冬瓜糖状的东西,那时没有黑暗料理这词,不然我觉得广式月饼就是我心目中的黑暗料理
牡丹玫瑰
115 楼
时间过的真快,要快到中秋节了
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niuniudabao
114 楼
小时候吃过日本的小月饼。。不甜而且草鸡好吃~
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huaren003
113 楼
顶锅盖说我特别喜欢青红丝儿那种老式月饼 口味很怀旧哈哈哈 我也挺喜欢南台月的
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mt.everest
112 楼
我怎么觉得苏式月饼才难吃 那个酥皮超级卡喉咙 另外说一句 鲜肉月饼是最好吃的!

 

🛋️ 沙发板凳

贵鬼
我只知道广式和苏式。我比较喜欢广式,最喜欢杏花楼奶油椰蓉,其他比较喜欢的就是豆沙、鲜肉月饼。不喜欢其他任何蓉的。冰皮在我看来不算真正的月饼,但吃口还是不错的,比较喜欢。我妈最讨厌五仁,所以家里的五仁都投喂给我爸,所以我也没吃过,自然而然觉得自己也是不喜欢的。你说的港式是什么定义?香港牌子的月饼?
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artdong

荣华,奇华,美心。
料正工靓,天下无敌。
老友粉

荣华,奇华,美心。
料正工靓,天下无敌。
artdong 发表于 2020-08-12 20:18

没吃出什么特别的来,又死贵死贵的
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EggMM
没吃出什么特别的来,又死贵死贵的
老友粉 发表于 2020-08-12 20:25

同意。。。
紫花情梦
我不喜欢苏式月饼
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znes
小时候吃的广式月饼多,就是个超级甜的甜点,现在可以选择的吃的东西多,月饼的口感本身也腻,更觉得没啥意思了
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Night.Owl
我只对苏式的鲜肉月饼感兴趣,其他的一切都没有兴趣。几年前回国玩的时候专门去找了鲜肉月饼买了吃,发现味道也和记忆里的完全不一样了。我妈也不喜欢吃月饼,她老说:月饼那东西,没啥好吃的。
浴池裂
哈哈我也是,见了莲蓉绕道走。除了塞了很多咸蛋黄的,能压一压那死甜的味。
还试过美心那个流心网红月饼,感觉啊啊啊啊就这?
苏式肉的我ok,台式里面塞mochi的我也挺爱吃,也爱吃枣泥的,但是美国这边买不到好的枣泥馅。
p
pop
我不喜欢莲蓉月饼,又甜又腻,哪怕里面放四个蛋黄也拯救不了了。
我最喜欢红果(山楂)馅的,酸酸甜甜,吃起来不腻。 其次是椰蓉的,不过分甜,有texture。
苏式月饼也很好吃,不过总觉得不算月饼,算是好吃的甜点。 鲜肉月饼就更不像月饼了,感觉在吃早饭。
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Huanmin
我最喜欢吃冬蓉。
紫心汤圆
我觉得广式的太甜了,受不了,南方人表示甜的齁
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awesomeiris
枣泥馅儿的苏式月饼可以接受, 其他什么月饼都很难吃。
潭心
最爱云腿月饼和双黄莲蓉,吴川的五仁金腿大月饼也不错,其他无感。
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lastunas
回复 1楼AlwaysHopeful的帖子
新出炉的鲜肉月饼最棒
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ray_golden
没吃出什么特别的来,又死贵死贵的
老友粉 发表于 2020-08-12 20:25

你得对比着吃,买盒costco的京华,再买盒荣华或者美心的,就知道差别了
饭饭
只吃广式月饼的飘过。。不过五仁月饼还是接受不了。
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kanhr
只吃莲蓉和豆沙
什么,伍仁还在月饼界?
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miaoerl
只爱广式月饼的飘过。 我最爱吃的是豆沙馅儿的,其他的都没那么爱吃。
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pevcmao
那是因为你没吃到正宗的港式。我一个从小不喜欢吃月饼的人,从港式才理解到月饼了
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spyj007
虽然因为太腻消受不了我现在几乎不吃月饼了,但是论好吃肯定是广式月饼啊,从小就吃了好多青红丝月饼难吃得很,我想把馅儿扔了就吃个皮儿,到了广东第一次吃广式月饼才觉得月饼也能这么好吃!而且以前物资贫乏北方月饼硬的像石头我们叫掟死狗
我喜欢广式莲蓉双黄里的咸蛋黄,还有冰皮月饼
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tinystar01
苏式月饼只吃皮的人表示只爱莲蓉蛋黄, 蛋黄多多益善
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yvvone
我想说我不喜欢吃月饼的理由很奇怪,就是因为在上海上世纪五十年代吃了月饼的缘故。那时的月饼真材实料,精心制作,太好吃了。现在没有了那时的食材,或者变种退化了,当时的工艺技术也失传了,因此现在的月饼再也没有那时的味道了。就象以前马路边摊上吃的8分钱一碗的阳春面,现在你花18元钱也吃不到那个味道的阳春面了。 不好意思,年龄太大了,让你们见怪了。我只是希望女儿不要象去年那样买来奇华很贵很不好吃的月饼来,这仅是个仪式,商家赚钱就靠这个中秋节春节。
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AndreaTs
蛋黄莲蓉月饼很好吃啊,刚刚又买了一盒
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snoo

荣华,奇华,美心。
料正工靓,天下无敌。
artdong 发表于 2020-08-12 20:18

喜欢吃!不过也真是太暴利了,要是便宜点我能常年吃。再不过,这么增肥的东西,又好在它贵啊。。。
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Lily.hust168
我超级喜欢莲蓉月饼,白莲蓉好吃些似乎。不喜欢有蛋黄的,还俩蛋黄,完全为了省莲蓉的分量,哼!
木牛流马
哈哈我妈也最讨厌港式月饼,尤其不喜欢莲蓉。我觉得还行。
但还是更喜欢酥皮月饼。
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Lily.hust168
还有,为什么会觉得腻呢?我一块月饼是切四份的,跟别人一起分吃,四分之一不会腻的呀。不过我一天下来就想着月饼了,老是想去吃一口。一盒才四个,我原来是两盒两盒的买,后来想买没有了才捶胸顿足,一次要买四盒。希望不要太快卖光。真是的,不关中国美国,一过了中秋,月饼连影都不见了。饥饿营销。只好等一年了。
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Spaghetti
我喜欢现烤的鲜肉月饼,还有朴实无华的豆沙月饼
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complicated
荣华和美心,苏式月饼美国品种太少
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lulu1
爱吃云腿月饼,鲜花月饼 鲜肉月饼也好吃~
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missyoungforever
莲蓉齁甜齁甜的。 想念苏式月饼, 枣泥,豆沙,鲜肉。
绿
绿葱
港式月饼是我每年必买的, 自己可以做台湾月饼,像生计那一类, 但莲蓉蛋黄做不到那么正宗。 不一定是香港出的, 澳门或广州的也可以, 台湾的吃过costco的, 就知道差意思了。
爱吃咸的月饼,或者是冰冻甜月饼。
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polki2
很高兴看见这么多人和我一样不喜欢莲蓉, 实在太甜。 五仁的也不喜欢, 只喜欢肉的, 和不太甜的豆沙咸蛋黄。
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micheer
有人吃过冬瓜蓉双黄+吗?冬瓜蓉特别好吃。白莲蓉的也可以。我最讨厌五仁和五香,就是有肥肉的那个。
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zvents
我只知道广式和苏式。我比较喜欢广式,最喜欢杏花楼奶油椰蓉,其他比较喜欢的就是豆沙、鲜肉月饼。不喜欢其他任何蓉的。冰皮在我看来不算真正的月饼,但吃口还是不错的,比较喜欢。我妈最讨厌五仁,所以家里的五仁都投喂给我爸,所以我也没吃过,自然而然觉得自己也是不喜欢的。你说的港式是什么定义?香港牌子的月饼?
贵鬼 发表于 2020-08-12 20:16

杏花楼奶油椰蓉--my true love
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kekoukele
只喜欢莲蓉的,讨厌枣泥和豆沙以及五仁的。近年喜欢美心的流心月饼还有云腿月饼。
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gaoyouli
同觉得云腿月饼最好吃,鲜肉,五仁,枣泥的也不错。
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cocobook
从香港运过来的荣华月饼,双黄莲蓉最美味。一定一定要买香港出的才好吃。中国造的广东月饼我吃不下。
海阔天空2020
港式月饼是最好也是最贵的。不要吃莲蓉,吃豆沙五仁榴莲
单独发个帖,就我一个人觉得港式月饼难吃得不得了吗?尤其是莲蓉的,我这么爱吃甜食的人真的是碰都不要碰,刚好又贵还省钱了。我觉得苏式月饼还可以,而且是圆的,月饼代表团圆本来就该是圆的:P大家都喜欢或讨厌什么月饼?月饼最原始的样子到底是什么样的呢?
AlwaysHopeful 发表于 8/12/2020 8:08:05 PM
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artdong
大家都觉得荣华奇华这些贵啊。
但是为毛荣华奇华永远是超市里面最快卖光的呢?
剩下中国出产的月饼,一半价格再打五折都卖不掉。
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zzzhhh
喜欢凤梨的。那种一丝一丝的
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mappycarol
小时候吃北方月饼,五仁,青红丝啥的。额,难吃。后来吃广式月饼。嗯,好吃多了。工作去南方,吃上了老大房鲜肉月饼。哇,更好吃了。来美国吃了港式月饼,啊呀!算是登峰造极的中式甜点吧?又想吃小时候硬邦邦的青红丝了。
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DSL925
吃五仁的吧...莲蓉太甜了. 美心是冰皮比较出名.
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littlevivi
要是不减肥我把所有月饼都吃一遍
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littlevivi
我想说我不喜欢吃月饼的理由很奇怪,就是因为在上海上世纪五十年代吃了月饼的缘故。那时的月饼真材实料,精心制作,太好吃了。现在没有了那时的食材,或者变种退化了,当时的工艺技术也失传了,因此现在的月饼再也没有那时的味道了。就象以前马路边摊上吃的8分钱一碗的阳春面,现在你花18元钱也吃不到那个味道的阳春面了。 不好意思,年龄太大了,让你们见怪了。我只是希望女儿不要象去年那样买来奇华很贵很不好吃的月饼来,这仅是个仪式,商家赚钱就靠这个中秋节春节。
yvvone 发表于 2020-08-12 21:24

确定您老不是那时候肚子里没油?我现在想大学那时候吃啥都那么香,现在看一样的东西都觉得怎么咽得下去的
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sfimh
最爱刚出炉的热乎乎的鲜肉月饼
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umizumi
无法理解鲜肉月饼,跟皮比较酥的肉烧饼有什么区别?整个一个吃饭嘛。月饼不是甜点么?肉粽子勉强理解,肉月饼理解无能。
而且广式还是港式月饼的皮简直就是薄的可忽略,整个一个吃馅子,有什么可吃的,腻死了。
正托人从中国寄北方那种厚皮的红果和百果月饼来呢。
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aqbbcc
我喜欢广式莲蓉双黄里的咸蛋黄,还有冰皮月饼
聚 发表于 2020-08-12 21:18

re 字数字数
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shi557
香港月饼很好吃,苏式月饼要碰运气。
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AlwaysHopeful
嗯说的就是广式的,我怎么吃也没吃出好吃来啊,难道没吃对馅还是牌子?
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AlwaysHopeful
莲蓉齁甜齁甜的。 想念苏式月饼, 枣泥,豆沙,鲜肉。
missyoungforever 发表于 2020-08-12 21:59

同感,我也是觉得莲蓉齁甜齁甜的,也觉得苏式好吃多了。
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AlwaysHopeful
我只知道广式和苏式。我比较喜欢广式,最喜欢杏花楼奶油椰蓉,其他比较喜欢的就是豆沙、鲜肉月饼。不喜欢其他任何蓉的。冰皮在我看来不算真正的月饼,但吃口还是不错的,比较喜欢。我妈最讨厌五仁,所以家里的五仁都投喂给我爸,所以我也没吃过,自然而然觉得自己也是不喜欢的。你说的港式是什么定义?香港牌子的月饼?
贵鬼 发表于 2020-08-12 20:16

记着杏花楼奶油椰蓉了,下次看到试试看。
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AlwaysHopeful
哈哈我也是,见了莲蓉绕道走。除了塞了很多咸蛋黄的,能压一压那死甜的味。
还试过美心那个流心网红月饼,感觉啊啊啊啊就这?
苏式肉的我ok,台式里面塞mochi的我也挺爱吃,也爱吃枣泥的,但是美国这边买不到好的枣泥馅。
浴池裂 发表于 2020-08-12 20:34

还有塞mochi的月饼?叫做什么名字,下次找找
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AlwaysHopeful
那是因为你没吃到正宗的港式。我一个从小不喜欢吃月饼的人,从港式才理解到月饼了
pevcmao 发表于 2020-08-12 21:02

什么牌子口味的算是正宗港式呢?
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AlwaysHopeful
还有,为什么会觉得腻呢?我一块月饼是切四份的,跟别人一起分吃,四分之一不会腻的呀。不过我一天下来就想着月饼了,老是想去吃一口。一盒才四个,我原来是两盒两盒的买,后来想买没有了才捶胸顿足,一次要买四盒。希望不要太快卖光。真是的,不关中国美国,一过了中秋,月饼连影都不见了。饥饿营销。只好等一年了。
Lily.hust168 发表于 2020-08-12 21:39

那你要趁一开始有月饼就猛吃,现在也有了,每年到中秋可以吃两个月
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AlwaysHopeful
我不喜欢莲蓉月饼,又甜又腻,哪怕里面放四个蛋黄也拯救不了了。
我最喜欢红果(山楂)馅的,酸酸甜甜,吃起来不腻。 其次是椰蓉的,不过分甜,有texture。
苏式月饼也很好吃,不过总觉得不算月饼,算是好吃的甜点。 鲜肉月饼就更不像月饼了,感觉在吃早饭。
pop 发表于 2020-08-12 20:36

山楂馅听起来有意思哎,什么牌子做这个馅的?
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masterdula
不喜欢云腿月饼
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Morncc
不喜欢月饼……
华!
曾经吃过广州白云宾馆大厨做的鸡丝月饼🥮,惊为天人,莲蓉什么的都被秒成渣渣
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mj2012
小时候吃到的月饼比砖头还硬,来这边才发现原来还挺好吃的,五仁最爱,广式苏式冰皮的也不错,除了稻香村以外大多数牌子都说得过去
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yyarch
从香港运过来的荣华月饼,双黄莲蓉最美味。一定一定要买香港出的才好吃。中国造的广东月饼我吃不下。
cocobook 发表于 2020-08-12 22:55

你是没吃过好的广州月饼而已。广州酒家,陶陶居,东海堂这些广州品牌非常好吃,我觉得和荣华是一个水平的。
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Angie321
广州长大,每年必吃广式月饼,除了五仁不能接受,其它的都觉得还可以。说不上喜欢吃,其实就是吃个情怀,每次就吃四分之一过过嘴瘾,能有多甜啊,又不是吃下一整个。大家喜欢的是边吃月饼水果、边赏月边跟亲朋好友聊天的那种氛围啊。近年也有吃港式的,大班的冰皮简直太好吃了!作为老广,从小到大都没吃过咸的月饼。有机会尝试也会去试,但应该不会主动去买,本来就对月饼没多大兴趣。
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free4zhe
粤式月饼从小吃到大,一直都吃1/4个。现在都吃腻了
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jojo5535
小时候最爱吃鲜肉月饼,梅干菜肉月饼,可惜现在吃不到了
老友粉
你得对比着吃,买盒costco的京华,再买盒荣华或者美心的,就知道差别了
ray_golden 发表于 2020-08-12 20:49

美心40多块一盒,京华才12一盒。都买过,没什么差别。都送过朋友,都说好吃。别打我。
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jeweljewel
只吃传统枣泥 可惜越来越难找到了
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childefox
还是月饼的皮最好吃
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miss_monster
广州长大,每年必吃广式月饼,除了五仁不能接受,其它的都觉得还可以。说不上喜欢吃,其实就是吃个情怀,每次就吃四分之一过过嘴瘾,能有多甜啊,又不是吃下一整个。大家喜欢的是边吃月饼水果、边赏月边跟亲朋好友聊天的那种氛围啊。近年也有吃港式的,大班的冰皮简直太好吃了!作为老广,从小到大都没吃过咸的月饼。有机会尝试也会去试,但应该不会主动去买,本来就对月饼没多大兴趣。
Angie321 发表于 2020-08-13 04:40

白天鹅的迷你单黄莲蓉最好吃...一点都不甜,莲蓉非常清香细腻。但是吃月饼的确是八分情怀两分口味,就是图个一家子坐在一起喝茶谈天说地
话说回来我最爱吃的是潮汕地区的绿豆茸朥饼。来这里之后发现越南超市居然一年四季有完美代替品
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purplebasil
单独发个帖,就我一个人觉得港式月饼难吃得不得了吗?尤其是莲蓉的,我这么爱吃甜食的人真的是碰都不要碰,刚好又贵还省钱了。 我觉得苏式月饼还可以,而且是圆的,月饼代表团圆本来就该是圆的:P 大家都喜欢或讨厌什么月饼?月饼最原始的样子到底是什么样的呢?
AlwaysHopeful 发表于 2020-08-12 20:08

这就个人口味不同。小时候家里都是苏式的月饼,外面是酥皮那种,我从来都不喜欢吃。后来开始有港式月饼了,更对我的胃口。
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littleflyingpig
回复 64楼yyarch的帖子
超级同意,价钱好,味道好,陶陶居绝对有份! 不过广州的牌子广告做的唔够。
心函
讨厌五仁,莲蓉,枣泥,红豆,都甜的腻人,喜欢自己做的鲜肉和绿豆,外面卖的各种冰皮月饼,精致热量不高凉丝丝的
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BABYQ
只要不是青红丝的,都好吃
点苍鹤云
跟品牌有关。同样是白莲蓉月饼,美心的》 〉我自制的》〉杂牌子的。
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easystyle
只吃云腿和港式,港式月饼只吃半岛酒店的,每年托人从香港带过来
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Spark001
我只能说。。鲜肉月饼。。其他都是战五渣
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lelexavier
香港美食早茶点心绝对美味👍
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hr369
这几年只吃榴莲月饼和鲜肉月饼。传统月饼那么甜,是因为用来配茶的。就好比日本甜点都偏甜,是用来搭配抹茶的。
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cocobook
回复 64楼yyarch的帖子
我相信你说的。如果我在香港,有多样选择,我也未必买荣华。可是如今在美,只能从超市买入,那就只能买荣华。在这里吃过几次中国制造的月饼,实在与荣华差太远了。
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longbows
管它广式还是苏轼,都很难吃
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elleyy

荣华,奇华,美心。
料正工靓,天下无敌。
artdong 发表于 2020-08-12 20:18

广式酥皮月饼红豆馅的巨好吃,小时的记忆挥之不去,纸盒包装,外面是嫦娥的图片,忘记啥牌子了。还有家乡本地的工厂食堂做的卖市面上也好吃,蛋黄莲蓉每年都要吃,没吃到这个口味不算过了中秋。
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greenaa
我只知道广式和苏式。我比较喜欢广式,最喜欢杏花楼奶油椰蓉,其他比较喜欢的就是豆沙、鲜肉月饼。不喜欢其他任何蓉的。冰皮在我看来不算真正的月饼,但吃口还是不错的,比较喜欢。我妈最讨厌五仁,所以家里的五仁都投喂给我爸,所以我也没吃过,自然而然觉得自己也是不喜欢的。你说的港式是什么定义?香港牌子的月饼?
贵鬼 发表于 2020-08-12 20:16

知音,握手🤝,最爱就是椰蓉馅月饼,从小每年都吃,长大后到美国来居然没发现一个人喜欢椰蓉馅的,超市也买不到,真奇怪啊!真的好香好好吃😋
D
Dosso
只吃过广式的,从小到大都讨厌,难以明白为什么有人要花大钱买这么难吃的东西
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bluelily888
还行吧,莲蓉挺好吃的。
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bluelily888
我不喜欢莲蓉月饼,又甜又腻,哪怕里面放四个蛋黄也拯救不了了。
我最喜欢红果(山楂)馅的,酸酸甜甜,吃起来不腻。 其次是椰蓉的,不过分甜,有texture。
苏式月饼也很好吃,不过总觉得不算月饼,算是好吃的甜点。 鲜肉月饼就更不像月饼了,感觉在吃早饭。
pop 发表于 2020-08-12 20:36

还没吃过山楂馅的,想象下应该挺好吃的
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xiaoxiaoxiao
北方人,怀念改良月饼或者北方传统月饼,少油少糖,红果,枣泥,五仁馅。美国还是南方人多,没有饼屋做北方月饼。好馋哦
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aoiqa
广式月饼只喜欢杏花楼和新雅粤菜馆,上海改良版的广式月饼
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boston2018
回复 1楼AlwaysHopeful的帖子
差别大了去,光莲蓉馅,看莲子品质、口感和香气,还有油和糖的比例,每家酒楼和品牌的师傅的风格也不同,还有用的咸蛋黄价格能差好几倍。。。说完了我也不吃莲蓉,嚎甜嚎甜,想到就牙痛
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keluoyi
我想说我不喜欢吃月饼的理由很奇怪,就是因为在上海上世纪五十年代吃了月饼的缘故。那时的月饼真材实料,精心制作,太好吃了。现在没有了那时的食材,或者变种退化了,当时的工艺技术也失传了,因此现在的月饼再也没有那时的味道了。就象以前马路边摊上吃的8分钱一碗的阳春面,现在你花18元钱也吃不到那个味道的阳春面了。 不好意思,年龄太大了,让你们见怪了。我只是希望女儿不要象去年那样买来奇华很贵很不好吃的月饼来,这仅是个仪式,商家赚钱就靠这个中秋节春节。
yvvone 发表于 2020-08-12 21:24

五十年代?这个id是不是华人网上最高龄的用户?
开心
吃过一次云南寄过来的云腿月饼,唇齿留香,惊艳!
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boston2018
回复 57楼AlwaysHopeful的帖子
很难说,光豆沙,奇华和恒香就完全是俩风格,这辆在普通超市又不上货。。。个人感觉没有标准,但不知道非广东地区的人会不会区分的那么细
开心
上次回国在一家云南饭店吃过新鲜出炉的玫瑰鲜花饼,芳香四溢,一直在记忆里流芳
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zoelee
我想说我不喜欢吃月饼的理由很奇怪,就是因为在上海上世纪五十年代吃了月饼的缘故。那时的月饼真材实料,精心制作,太好吃了。现在没有了那时的食材,或者变种退化了,当时的工艺技术也失传了,因此现在的月饼再也没有那时的味道了。就象以前马路边摊上吃的8分钱一碗的阳春面,现在你花18元钱也吃不到那个味道的阳春面了。 不好意思,年龄太大了,让你们见怪了。我只是希望女儿不要象去年那样买来奇华很贵很不好吃的月饼来,这仅是个仪式,商家赚钱就靠这个中秋节春节。
yvvone 发表于 2020-08-12 21:24

有沒有一個可能是過去好吃的太少了,基於對比的原因,覺得月餅好吃?我小時候很少吃到冰淇淋,也覺得好吃到驚為天人。其實回想起來就是個香草味,根本沒有其他口味。
麻花辫
楼主让北京月饼情何以堪啊? 那可是要斧头才能劈开的“神饼”。
小米MM
最喜欢云腿。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
d
danaz
超级爱吃广式月饼, 小时候杏花楼椰蓉。。哎呀呀呀呀 口水