拌面,有肉的,怎么做好吃

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peachcomb
楼主 (北美华人网)
给孩子带午饭的。孩子爱吃面。打算做拌面,要有肉的、不辣的、不麻烦的。
怎么做好吃啊?给几个方子吧
朝开暮合
回复 1楼peachcomb的帖子
过油肉拌面了解一下。网上很多方子
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moonhong95
炸酱面,用肉丝或者绞肉都可以,先把肉丝炒熟放点葱花,少放点豆瓣酱和甜面酱,炒一炒加点水煮开就可以,拿来拌面或者蘸酱菜都好吃。
在学校可以加热吗?如果可以加热,炸酱面(肉酱可以提前做好,放冰箱,上学前做好面条,放入菜,然后两勺酱),或者肉丸子浇头。 如果不能加热,就鸡丝凉面。
水母
http://www.xiachufang.com/recipe/100270620/ 番茄肉酱意面
可以加虾,鸡胸肉,肉肠,蘑菇,zuccini,茄子丁等等
不想吃番茄口味的,也可以蒜香意面,pesto意面
不想作酱买现成的sauce再加工下放入肉海鲜蔬菜也行
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Temporarilycalm
可以搜一下大盘鸡拌面/西北很多菜都用来拌面的 关键是要有酱汁
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peachcomb
炸酱面,用肉丝或者绞肉都可以,先把肉丝炒熟放点葱花,少放点豆瓣酱和甜面酱,炒一炒加点水煮开就可以,拿来拌面或者蘸酱菜都好吃。
moonhong95 发表于 2020-08-12 17:55

记得做炸酱面挺麻烦的,要先炒酱。 你这个方子要先炒酱吗?
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pop
http://www.xiachufang.com/recipe/100270620/ 番茄肉酱意面
可以加虾,鸡胸肉,肉肠,蘑菇,zuccini,茄子丁等等
不想吃番茄口味的,也可以蒜香意面,pesto意面
不想作酱买现成的sauce再加工下放入肉海鲜蔬菜也行
水母 发表于 2020-08-12 18:02

午餐带意面饭盒盖揭开的那一瞬间真是很难闻呢。。 不比咱们的韭菜饺子强多少。
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peachcomb
做炸酱面,哪个牌子的酱好吃?
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pop
做炸酱面,哪个牌子的酱好吃?
peachcomb 发表于 2020-08-13 11:21

北京炸酱面用黄酱, 天津炸酱面用甜面酱, 韩国炸酱面用春酱。 看你喜欢哪种style的炸酱面了
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peachcomb
北京炸酱面用黄酱, 天津炸酱面用甜面酱, 韩国炸酱面用春酱。 看你喜欢哪种style的炸酱面了
pop 发表于 2020-08-13 11:23

黄酱,哪个牌子的好吃?
咸鱼红烧肉
豆角焖面,田园时光美食做的蔬菜肉蛋焖面都很好吃
点苍鹤云
面条随便酱油/醋/香油/辣椒油/花椒油拌拌。 Roast meat /Ham切大薄片,或者切丝。 不要用炒的绞肉馅拌面条,好看不方便吃。
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shi557
严格讲面放的时间长都不好吃。饼类馒头可以放的时间长一些。
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ajanny
给孩子带午饭的。孩子爱吃面。打算做拌面,要有肉的、不辣的、不麻烦的。
怎么做好吃啊?给几个方子吧
peachcomb 发表于 2020-08-12 17:32

意大利肉酱面了解一下。几乎所有的小孩都喜欢。
吐槽用户
黄酱,哪个牌子的好吃?
peachcomb 发表于 2020-08-13 11:46

葱伴侣试试?
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peachcomb
在学校可以加热吗?如果可以加热,炸酱面(肉酱可以提前做好,放冰箱,上学前做好面条,放入菜,然后两勺酱),或者肉丸子浇头。 如果不能加热,就鸡丝凉面。
唯 发表于 2020-08-12 17:55

鸡丝凉面,怎么做好吃?